Bakewell Tarts - Oppskrifter

tjener:

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

1 time

Matlaging:

35 min

Denne Bakewell terteoppskriften gjør perfekte Bakewell-terter hver gang. Disse minitertene er ideelle for nybegynnere. Pisk opp noen klassiske Bakewell-terter hjemme med denne enkle oppskriften. Disse mini Bakewells lager en nydelig ettermiddagsbit eller morsdagsgave. Denne oppskriften lager 16 mini Bakewell-terter og tar omtrent 1 time og 35 minutter å tilberede og bake. Å holde dem mini betyr at de kan være en godbit du kan ta med deg. Tenk matpakker, piknik eller etter godbit på skolen du får glede av vennene dine mens barna leker. Disse Bakewell tartene er laget av Molly Bakes.

dårlig babyskole

ingredienser

For den søte shortcrustdeig
430g vanlig mel
1tsp salt
280g usaltet smør, kaldt
130g melis
1 ts sitronskall
2 store eggeplommer
2 store egg
For frangipane
220 g rastsukker
220g usaltet smør, myknet
1tsp mandelekstrakt
170g malt mandler
50g vanlig mel
4 store egg
For fylling
½ krukke morello cherry preserve
For toppingen
200g melis
4 ss vann
100g flakede mandler
16 kirsebær

Metode

For å lage bakverket, sikt melet og saltet sammen. Gni smøret inn i melet med fingrene til blandingen ligner brødsmuler. Bland sukker og sitronskall i blandingen. Tilsett eggeplommer og egg. Arbeid alt sammen, pakk inn festefilm og sett i kjøleskap i 1 time.
For å lage frangipanet, bland de malte mandlene og vanlig mel sammen, sett til side. Krem smøret og sukkeret til det blir blekt. Tilsett ett egg om gangen i smør- og sukkerblandingen, dryss litt av melblandingen i de våte ingrediensene for å hjelpe eggene å binde seg. Når den er godt integrert, bretter du inn resten av de tørre ingrediensene.
Forvarm ovnen til 180 ° C / gassmerke 4. Smør 16 terteformer med smør (du kan også bruke en muffinsblikk). Kjevle ut kringlet og line terteformene med det. Spe 1 teskje kirsebærsyltetøy i basen av hver form. Hell frangipanblandingen i en rørpose og rør den over toppen av kirsebærsyltetøyet. Stekes i ovnen i 35 minutter til kaken er gylden og gjennomstekt. Ta ut av ovnen og overfør den til et trådstativ for å avkjøle helt.
behati prinsloo naken
For å lage toppingen, rist de flakede mandlene i ovnen i 5 minutter. Bland melis med 4 ss vann og rør til du har en tykk pasta. Spe pastaen over toppen av de avkjølte bakevellene og dryss de flakede mandlene på toppen. Pynt med et kirsebær.