- Slankeverden
tjener:
4Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
15 minMatlaging:
1 timeDenne sunne spaghettibolognese-oppskriften er gitt en Slimming World-vri. Lavt på kalorier, men absolutt ikke på smak! Slanking Verdens spaghetti Bolognese tar bare 20 minutter å lage mat og serverer rundt 4 personer.
Slimming World's spaghetti Bolognese er det perfekte familiemåltidet du kan lage om og om igjen. Denne oppskriften viser hvordan du lager en lavkalori-Bolognese-saus fra bunnen av ved å bruke ekstra mager kjøttdeig og rikelig med grønnsaker også. Denne appetittvekkende pastaretten er rik på smak, med en tangy tomatsaus, tilsatt hvitløk og serveres best med fersk pasta. Eventuelle rester av denne sunne spaghetti Bolognese kan fryses til det trengs. La det tine i kjøleskapet over natten før du varmes opp grundig for å servere med fersk pasta.
ingredienser
- 500g magert kjøttdeig (5% fett eller mindre)
- 1 Løk, veldig finhakket
- 8 Rashers av tilbake bacon (alt synlig fett fjernet), finhakket
- 4 selleri stilker, finhakket
- 2 gulrøtter, veldig fin terninger
- 4 hvitløksfedd, knust
- 200g Buttonsopp, fin terninger
- 500ml Oksekjøtt 400g kan hakkede plommotomater
- 6 ss Tomatpuré
- 1 laurbærblad
- 1 ts Tørket oregano
- 375g Tørket spaghetti
- En håndfull fersk oregano, til pynt
Metode
Legg hakket i en stor tunge panne med løken, bacon, selleri, gulrøtter og hvitløk. Tørk-stek over middels varme, rør fra tid til annen, i 8-10 minutter for å brune hakket og farge vegen lett.
Tilsett soppen og rør om i 2-3 minutter. Tilsett aksjen, tomatene, tomatpuréen, laurbærbladet og tørket oregano. Krydre godt, rør rundt og kok opp, la det småkoke veldig forsiktig i 30-40 minutter, avdekket, rør innimellom.
hva er en pescetarian
Øk varmen til medium og la sausen boble i ytterligere 10 minutter, eller til den er rik og tykk. Rør regelmessig slik at den ikke fester seg.
I mellomtiden koker du spaghettien i henhold til pakkeinstruksjonene. Tøm godt og del mellom oppvarmede skåler. Topp med Bolognese (fjerner laurbærbladet), pynt med oreganoen og server.
Oppskrift med tillatelse fra Slimming World