Det pescatariske kostholdet er i opptur når flere og flere av oss går til et kosthold fritt for kjøtt og færre animalske produkter.
Et pescatarian kosthold er et rødt og hvitt kjøttfritt kosthold, som inkluderer fiskeoppskrifter og sjømat - i tillegg til rikelig med frukt og grønnsaker.
Forskning antyder at å spise mindre kjøtt er bedre for helsen din og kan hjelpe deg å leve lenger. Å unngå rødt kjøtt har også gitt miljømessige fordeler, så flere mennesker enn noen gang begrenser kjøttinntaket og velger pescatarian eller til og med et vegansk kosthold.
Hva er det pescatariske kostholdet?
Pescatarian-dietten er en diett fri for rødt kjøtt, fjærkre og svinekjøtt, men du har lov til å spise fisk og sjømat.
Ordet ‘pescatarian’ er en blanding av det italienske ordet ‘pesce’ som betyr fisk, og ordet vegetarianisme. Så, et pescatarian kosthold inkluderer mange vegetariske oppskrifter, men med tilsetning av fisk. Det er også veldig likt middelhavsdietten.
Hva kan du spise på det pescatariske kostholdet?
Pescatarian's kan spise hvilken som helst form for fisk eller sjømat, inkludert laks, tunfisk, reker og hummer.
Pescatarian's kan også konsumere alle grønnsaker, frukt, belgfrukter, potet, ris, pasta, bønne, puls og nøtt.
I likhet med vegetarianere, spiser Pescatarianer også meieri og egg, inkludert ost, yoghurt og melk.
Hvorfor ikke prøve fisken vår med erterett - en perfekt lett og enkel middag
Kan du gå ned i vekt på det pescatariske kostholdet?
Strengt tatt er det plantebaserte kostholdet ikke designet for å hjelpe deg med å gå ned i vekt. Imidlertid kan plantebaserte dietter hjelpe til med vekttap. Du kan se drastiske vekttapresultater hvis du følger en diett som 3-dagers militær diett, eller 5: 2-dietten, men disse kostholdsplanene er ikke ment for det lengre.
Snarere fremmer det pescatariske kostholdet en fornuftig og sunn spisestil. Skjønt, vil du konsumere mye mer grønnsaker enn kjøtt, og grønnsaker har en tendens til å ha færre kalorier og mindre fett. Så du spiser kosthold som er naturlig lavere i kalorier og fettinntak.
Andre tips for å gå ned i vekt mens du er på pescatarian-dietten, unngår du å steke fisken din i olje, velg heller sunnere metoder som å grille eller dampe sjømaten.
En måltidsplan fra pescatarisk diett
Hvis du leter etter inspirasjon til kjøttfrie måltider, har vi satt sammen noen av våre favoritt måltider fra pescatarian diett for å komme i gang. De er billige, enkle og kan tilberedes på kort tid. Listen inkluderer kreative karriretter, kjøttfrie pastabaker og deilige frokostideer.
Frokost:
Egg florentinsk med spinat og røkt laks
Pannekaker med jordbær og kokosnøttkrem
Spiret amarantgrøt med grillet banan
Lunsj:
Brokkoli og laksepasta
Gulrot og butternut squash suppe
Joe Wicks 'Lean in 15 Goan fish curry
skolepuddinger fra 80-tallet
Middag:
Spinat feta og olivenfrittata
En-kan tunfisk puttanesca pasta
Kremet spinat og hyse-fileter med ris
Joe Wicks 'linse Bolognese er en veggie vri på den klassiske spaghettien Bolognese, og den er perfekt for de som prøver å redusere kjøttforbruket
Hva er fordelene med et pescatarian kosthold?
Å følge et pescatarian kosthold har store helsemessige fordeler.
mel b skjeden
Et pescatarian kosthold er lettere å følge sammenlignet med et vegetarisk kosthold, siden du kan være sikker på at du vil konsumere nok protein.
Forbruk av fisk, spesielt fet fisk, som Albacore tunfisk, villaks, blåskjell og ansjos, ga økt omega-3 fettsyreinntak.
Omega-3 er gode for kroppen som har mange helsemessige fordeler som forbedring av øyehelsen, bekjempelse av depresjon og fremme hjernehelse under graviditet.
Personer som konsumerer fisk har også lavere blodtrykk og bedre sirkulasjon, samt færre hjerteproblemer.
Mennesker som spiser mer fisk og mindre kjøtt, vil sannsynligvis beskytte mennesker mot kreftformer som påvirker tykktarmen og tarmen.
Plantebaserte dietter er også bra for betennelsesdemping og reduserer risikoen for diabetes og overvekt.
Hva er ulempene med et pescatarian kosthold?
Du vil være glad for å vite det, det er knapt noen ulemper med det pescatariske kostholdet.
Imidlertid inneholder fisk høye nivåer av kvikksølv, og av denne grunn bør gravide, ammende kvinner og kvinner som planlegger å bli gravid begrense inntaket.
Høye nivåer av kvikksølv kan ha en negativ effekt på nervesystemene våre.
Fisk å unngå med høye nivåer av kvikksølv inkludert kong makrell, sverdfisk, hai og tunfisk.
NHS råder å innta tre til fire porsjoner fisk i uken, resten av uken kan du velge vegetariske måltider.
Som alle dietter er det viktig å sikre at du får de riktige næringsstoffene.
Mangelen på rødt kjøtt fra kostholdet ditt kan bety at du kan miste kilder til jern, derfor husk å inkludere grønnsaker og bønner i kostholdet ditt som er høyt i jern, for eksempel nyrebønner, spinat og brokkoli.
Hvis du er bekymret for endringene du gjør i kostholdet ditt, er det bra å kontakte fastlegen på forhånd.