Vektvakter Hvit sjokoladekake

Vektpassere

tjener:

Ferdighet:

medium

prep:

25 min

Matlaging:

20 min

Denne Weight Watchers hvit sjokolades kake oppskriften vil være populær blant hele familien, og er en god godbit å ha uten å ødelegge kostholdet ditt. Denne deilige kaken tar bare 45 minutter å lage og serverer 10 personer. Det er den perfekte showstopper for venner og familie å beundre. Pluss at når de vet at det også er skyldfritt, vil de komme tilbake til et nytt stykke! En myk vaniljesvamp laget med lite fett margarin og en lett og kremet hvit sjokolade som fyller og pålegg, laget med myk ost med lite fett, du kan bare ikke gå galt! Server med massevis av friske bær inkludert bringebær, bjørnebær, blåbær eller jordbær. Drypp i krem hvis du serverer som dessert - det er jo en godbit!

ingredienser

For svampen
100 g (3 1/2 oz) flerumettet margarin med lite fett
100 g (3 1/2 oz) rørsukker
175 g (6 oz) selvhevende mel, siktet
2 egg
1/2 ts vaniljeekstrakt
4 ss skummet melk
en klype salt
For fylling
50g hvit kokesjokolade
150g myk ost med lite fett
2 ss melis
200g bringebær

Metode

Forvarm ovnen til Gas Mark 3 / 160oc / vifteovn 140oc. Spray to 18 cm (7 tommer) kakedoser med lavt fett kokespray, og sett dem i bakeparkament.
Legg alle svampingrediensene sammen i en miksebolle og slå i 2-3 minutter, bruk en elektrisk visp til de er bleke og fluffy. Del mellom de tilberedte kakeformene og fordel den jevnt. Stek i 18-20 minutter til den er stiv og fjærende å ta på. Slå på et stålstativ for å avkjøle.
Bruk en grønnsakskreller til å lage 10g (1 / 4oz) hvit sjokoladespon til å toppe kaken, og sett den til side i kjøleskapet.
konjaktsaus til biff
Bryt opp den resterende sjokoladen og legg i en varmetett skål, sett over en panne forsiktig småkoke vann til den er smeltet. Avkjøl litt, og slå deretter inn den myke osten og melis til den er jevn. Slapp av i kjøleskapet til det trengs.
For å sette sammen kaken, spre halvparten av den hvite sjokoladen med frosting over ett lag svamp og trykk bringebærene forsiktig inn. Topp med den andre svampen og fordel resten av frostingen på toppen. Spred de hvite sjokoladespissene over kaken. Oppbevar i kjøleskapet til den skal serveres.

Klikk for å vurdere (542 rangeringer) Sende vurdering