Nyheten om at det kan være mangel på avokado i horisonten har sendt guacamole -entusiaster overalt til panikk.
Etter å ha måttet se realitetene om en kjeksmangel, og deretter en prosecco -mangel tidligere i år, virker det som om de dårlige nyhetene aldri vil ta slutt. Og vi kunne ikke vært tristere over denne siste åpenbaringen.
Takket være en økende popularitet, ser avokado ut som om de kanskje ikke er i like klar forsyning i en altfor fjern fremtid, med amerikanske restauranter som allerede rapporterer om mangel og pristopper. Og det er ikke der de dårlige nyhetene ender. Det begrensede tilbudet av denne deilige søramerikanske frukten vil også bety at prisen på dem vil stige.
19 valentine kake bilder galleri
flaggermusformer å kutte ut
Eksperter har spådd mangelen etter at en rapport fra Uproxx viste at avokado raskt blir en luksusartikkel takket være en kombinasjon av klimaendringer og økt press på dyrkere for å imøtekomme kravene fra avokado-toast-entusiaster overalt.
Tørke i områder hvor disse nydelig kremete fruktene vokser har betydd at bønder ikke klarer å produsere mengder avokado som de en gang var i stand til. Kombinert med en enorm økning i interessen fra forbrukerne betyr det at vi kan være på kanten av mangel.
supper med lavt fettinnhold vektovervåkere
Avokado har blitt hyllet som en supermat i noen år nå med helseentusiaster som er opptatt av sine høye nivåer av fiber, gode fettstoffer og kalium - alt pakket inn i en praktisk fruktbit. Enten du sprer den på toast, topp den med et egg eller dunk tortillachips i guacamole, dette er dårlige nyheter.
For å få mest mulig ut av det så lenge lageret rekker, hvorfor ikke piske opp noen av våre favoritt avokadooppskrifter? Fra salater og retter til søtsaker og desserter, vi har mange måter å bruke avokado på.