Disse dokumentarene vil endre måten du ser på mat, helse og forholdet mellom de to - og du kan se dem alle gjennom Netflix-kontoen din.
Gjør deg klar for litt seriøs mat til ettertanke ...
Fett, syk og nesten død
Når han veier nesten 23 steiner og lider av en autoimmun sykdom som etterlater ham dekket av smertefulle, kløende utslett, vet Joe Cross at helsen hans trenger en overhaling, og bestemmer seg for å gjøre det på en ganske ekstrem måte - ved å reise 3000 kilometer over Amerika, drikker ingenting annet enn fersk frukt og grønnsaksjuice i 60 dager. Underveis møter Joe hundrevis av amerikanere og prøver å få dem til å vurdere sine egne spisevaner også, og selv om han kanskje ikke treffer hjemme med dem alle, vil du ikke tro resultatene du ser på hans protégé og andre autoimmune lidelser. , 30-steins trucker Phil.
Se det hvis du er det : Hold deg til en streng kostholdsplan - hvis Joe kan juice i 60 dager, kan du motstå den baren med Dairy Milk! Det vil også vise deg fordelene med plantebasert spising, og selv om du kanskje ikke konverterer helt, vil du definitivt være mer bestemt på å treffe din 5-om-dag.
Vegucated
Denne øyeåpnende dokumentaren 2011 følger tre New Yorkere som er enige om å gå veganer i seks uker for å se hvilken innvirkning denne overhalingen vil ha på deres liv. Med støtte fra regissør Marisa Miller Wolfson lærer Tesla, Brian og Ellen noen overraskende sannheter om veganisme - noe gøy (ja, du kan spiser fremdeles Oreos) og noen skremmende (det er noen ganske urovekkende scener som viser tilstanden til dyr i matproduksjonsindustrien, som ikke for svakhet i hjertet). Når de trio kjemper gjennom seks ukers gruppepress, familiesammenkomster og høytider, vil de alle klare å stikke den ut? Og når prosjektet er over, vil de bare gå tilbake til spottende biff?
Se det hvis du er det : Interessert i å forstå viktigheten av etisk hentet mat. I motsetning til deltakerne i Marisa, kommer du sannsynligvis ikke til å gå vegansk over natten, men du vil la være med en større forståelse for hvor maten kommer fra og sannsynligvis finne deg selv å søke etter fritt utvalg alternativer.
Supersize Me
For de fleste av oss er en tur til McDonalds en og annen godbit, men for filmskaperen Morgan Spurlock blir det en livsstil, ettersom han bestemmer seg for eksklusivt å spise mat fra Golden Arches i en hel måned. Reglene er at han må spise alt på menyen minst en gang, og hvis han blir spurt om han vil ha større størrelse, må han si ja. Morgans eksperiment (som han utfører under flere legers vakte øye) fremhever den dramatiske effekten som stekt, fet mat ikke bare kan ha på livet, men også din indre helse og humør, og du vil bli overrasket over hvor vanedannende den ukentlige eller månedlig burger er vist å være.
de hårete syklistenes flotte karriretter
Se det hvis du er: Har du problemer med å avvenne deg fastfood - når du først har sett hva tilstrømningen av fett, karbohydrater og sukker gjør for Morgan's body, vil du tenke to ganger på å tygge på en Big Mac og frites.
Mat Matters
Food Matters er en spesielt kontroversiell dokumentar som utforsker forholdet mellom det amerikanske kostholdet og dets farmasøytiske industri, og potensialet til mat og naturmidler for å supplere medisin. Selv om det ikke alltid er relevant for situasjonen i Storbritannia, fordi vi har NHS, gjør det fortsatt fascinerende visning - ikke bare gjør det at du virkelig setter pris på systemet vi har på plass, men det kan føre til at du vurderer hvor mye medisiner du bruker kan reduseres hvis publikum fulgte en sunnere måte å spise på. Som en av bidragsyterne kommenterer: 'God helse gir mye mening, men det gir ikke mange dollar.'
Se det hvis du er: Ønsker mer detaljert informasjon om problemene knyttet til genmodifisert mat, og fordelene med organiske produkter. Matvarer kan også være av interesse for alle som lider av kronisk sykdom - det er ikke på noen måte en magisk kur, men å spise fornuftig kan gjøre et overraskende inntrykk på noen forhold.
Hungry for Change
Kostholds- og vekttapsindustriene er maskiner med flere milliarder pund - og uansett om du er klar over det eller ikke, blir du sannsynligvis manipulert av dem. Denne dokumentaren viser hvordan matprodusenter utnytter forbrukere ved å bruke markedsføringsstrategier som lover dem en levetid på lykke og helse, mens de mat dem mat som ikke er så bra for dem. Hvis du utsetter sannheten bak alt fra kosthold cola til melken vi gir barna våre, vil Hungry for Change åpne øynene dine for den ene dietten du bør hold deg også - en frisk og naturlig.
Se det hvis du er: En emosjonell eater og / eller en sukkeravhengig. Hungry for Change forklarer vitenskapen bak begge deler, og vil fortelle deg a) hvordan det ikke er din feil, og b) hvordan du løser det for en sunnere fremtid.
Food Inc.
http://www.youtube.com/watch?v=5eKYyD14d_0
Noen gang lurt på hvordan maten du spiser kommer til bordet ditt? Eller hva den latterlig lange listen over ingredienser på baksiden egentlig betyr? Food Inc. kommer i kontakt med matproduksjonen og viser deg hvordan selskapene lager mat av lavere kvalitet og tar høyere priser for det - på bekostning av småbønder og folkehelsen. Reisen maten tar for å komme til tallerkenen din er en kjeftende bragd - en som kan gi deg muligheten til å ombestemme deg for hva slags produkter du legger i vognen din. Når strapline for denne dokumentaren går, vil du aldri se på middag på samme måte igjen.
Se det hvis du er: Forurenset av det faktum at fersk frukt og grønnsaker humper kostnadene for mathandelen din så mye (mamma-bloggeren Anneliese, som prøver å mate familien sin hver dag, kan fortelle deg noe om det!)
GMO OMG
Jeremy Seifert er far til tre på et oppdrag - for å avdekke den potensielle skadene som genmodifiserte organismer (GMO) kan forårsake våre barn, planeten vår og vår evne til å velge som forbrukere. Når han snakker med et mangfoldig tverrsnitt av befolkningen, lærer Jeremy at de fleste ikke vet hva GMO er, ikke minst hvilken innvirkning de kan ha, og hans søken etter å snakke med de store matsjefene og stille spørsmål ved hva som egentlig er i maten vi spiser får oss til å begynne å stille spørsmål ved hvorfor ingen ønsker dem å vite.
Se det hvis du er: Bekymret ikke bare om hva du legger i din egen kropp, men hva barna og barna dine over hele verden spiser også - og verden vi etablerer som vil overlates til dem. Selv om vi ennå ikke helt forstår hvilken innvirkning GMO-er kan ha eller ikke har på mennesker og deres omgivelser, er det definitivt et spørsmål som er verdt din bevissthet.