Hamburgere, kylling og pølser er alle klassiske BBQ-matvarer, men har du noen gang lyst til å prøve noe litt annerledes? Hvis du har fått BBQ i gang, kan du eksperimentere med noen av disse uvanlige matvarene du sannsynligvis ikke visste at du kunne grille. Det vil helt sikkert imponere gjestene dine!
Hamburgere, kylling og pølser er alle klassiske BBQ-matvarer, men har du noen gang lyst til å prøve noe litt annerledes?
Hvis du har fått BBQ i gang, kan du eksperimentere med noen av disse uvanlige matvarene du sannsynligvis ikke visste at du kunne grille. Det vil absolutt imponere gjestene dine!
Klikk gjennom for å se om du visste om noen av eller alle disse uvanlige grillmatene.
Først opp er BBQ pizza - ja egentlig!
Hvordan grille
Du må lage pizza deig fra bunnen av, deretter mel og olj det lett før du legger på grillen. Forsikre deg om at grillen er veldig ren, da smuss får deigen til å feste seg. La basen koke noen minutter før du oljer den andre siden litt (tørk bort overflødig olje for å unngå å flamme flammene), og vend. Påfør et lett lag tomatsaus og ost (for mange pålegg og de vil ikke koke). Hvis du har en topp til grillfesten din, lukker du den for å la varmen smelte osten. Hvis ikke, hold nøye med på basen og fjern den når den er klar. Vi anbefaler å prøve med en minipizza først for å teste om BBQ-en din vil fungere.
Prøv en av våre pizza oppskrifter på grillen.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 1 av 13
Hvordan BBQ avokado
Avokadoer er fine som en side av grillmat og i en salat, men har du noen gang tenkt på å tilberede dem på BBQ? De får en nydelig smokey-smak, mens varmen gjør dem fine og myke.
Hvordan grille Skjær avokadoen i to, fjern steinen og legg kjøttsiden ned på BBQ. La stå i omtrent et minutt og ta av varmen. Du kan tilsette sitronsaft og salt og pepper for ekstra smak.
Se alle avokadooppskriftene våre
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 2 av 13
Hvordan BBQ potetkiler
Kiler er den perfekte siden for burgeren din, men de trenger ikke gå glipp av BBQ-moroa. De flammegrillede kilene vil være fulle av smak og fine og sprø.
Hvordan grille Du må skive kilene eller flisene tynnere enn du pleide å gjøre (rundt 1 cm tynne) slik at de koker helt gjennom. Kok dem sammen til de er myke, drypp deretter olje og legg dem på grillen. De skal lage relativt raskt, men du må kanskje ha en kile eller to - bare for å sjekke, selvfølgelig!
Prøv vår klassiske krydret potetkileoppskrift
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 3 av 13
Hvordan BBQ Romaine salat
Hva? Salat? Hold ut med oss! Å lage en hel Romaine-salat på BBQ er faktisk ganske velsmakende. Tenk på det som en gridd salat, og du blir vant til ideen!
Hvordan grille Vask salaten og klapp tørr. Drypp med litt olivenolje og kok på begge sider til de er litt forkullet.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 4 av 13
Hvordan BBQ hvitløksbrød
Mmmm hvorfor hadde vi aldri tenkt på hvitløksbrød på grillen før? Flammegrillet preg vil gjøre en av våre favorittbiter enda bedre!
Hvordan grille
Hvis du bruker ferdiggjort hvitløksbrød, plasserer du det bare på grillen for å grille (avrimet hvis frosset). Hvis du lager fra bunnen av, kan du skåle brødet lett på hver side, og drysse i et smeltet hvitløkssmør (og kanskje til og med topp med litt ost hvis du vil være ekstra slem!).
Prøv vår hjemmelagde hvitløksbrødoppskrift
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 5 av 13
Hvordan BBQ bananer
Du har sikkert sett folk grille bananer før, men har du noen gang gjort det? Det er så enkelt!
Hvordan grille Skjær bananskinnet på langs og la det åpne litt. Plasser banan, delt side opp, på grillen. La det koke noen minutter til bananen er myk og grøtaktig og øser av huden. Du kan tilsette sjokolade og la det smelte eller mange andre frekke godbiter for å gjøre det til en banansplitt.
Prøv vårt honning bakt bananer oppskrift
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 6 av 13
Hvordan grille ost
Mer spesifikt halloumi-ost. Den greske osten har en tøffere struktur på de fleste oster, slik at den tåler varmen på BBQ uten å smelte overalt. Den får en myk, blekksprutete konsistens og er bare deilig med kjøtt eller salat.
Hvordan grille Bare skjær halloumien og legg den på BBQ - hvis det ser ut som om den fester seg, smør den med litt olje. Hvis du griller osten etter kjøttet, tar den på seg alle de herlige smakene.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 7 av 13
Hvordan grille epler
Det er mange forskjellige typer frukt som er deilig på grillen - og eple er en av dem!
Hvordan grille
Epleskiver er lettere å grille - og får en nydelig karamellisert tekstur til dem. Du kan belegge dem med smør eller sukker for å få en rikere smak, men de er like gode på egen hånd. Kjær eplet og skjær dem i ringer eller kiler og legg på BBQen til de blir brunet.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 8 av 13
Hvordan BBQ urter
Urter brukes ofte i en marinade til BBQ-mat, men du kan faktisk grille urter på egen hånd for å gi en smokey smak til salatene dine.
Hvordan grille Velg urter på en gren som rosmarin, timian og estragon. Drypp med olje og legg på BBQ - du kan til og med plassere kjøttet på toppen av urtene for å la smakene smitte over.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 9 av 13
Hvordan BBQ kjøttboller
De er i utgangspunktet mini-burgere, men du ser normalt ikke kjøttboller på grillen. De koker mye raskere enn de tradisjonelle burgere, og du kan til og med gjøre dem om til mini-glidebrytere!
Hvordan grille Form kjøttbollene dine som vanlig og drypp i litt olje, legg på BBQ til de er gyldenbrune. Hold dem i bevegelse slik at de koker jevnt.
Se hvordan du lager perfekte kjøttboller
Dette er et bilde 10 av 13
Hvordan BBQ artisjokk
De er ikke den vanligste grønnsaken, men hvis du er tilhenger av artisjokk, vil du bli overrasket over hvor mye bedre de smaker på BBQ.
Hvordan grille Kok opp eller damp artisjokkene først, og grill dem deretter når de nesten er klare. Skjær artisjokkene i to og legg med forsiden ned på grillen. Du kan deretter øse ut hjertet for å legge til pastasalat eller blande i en dukkert.
Prøv vår dampede artisjokk- og hvitløksuppe-dukkert
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 11 av 13
Hvordan BBQ østers
Litt fancy kanskje, men noen østers vil sikkert gran opp BBQ-en.
hva er crespelle
Hvordan grille Tilbered østersene slik du normalt ville gjort (med en saus etter ønske eller bare litt smør), legg så med skallet ned og ned på BBQ til den er kokt - dette bør ta 4-6 minutter.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 12 av 13
Hvordan grille quesadillaer
En ristet sandwich på BBQ? Ja takk! Quesadillas i meksikansk stil får en nydelig smak hvis de ristes på grillen.
Hvordan grille Legg fyllet i pakningen og brødet ditt, og grill deretter på hver side til fyllene er smeltet og brødet er litt ristet - enkelt!
Prøv våre enkle quesadillas-oppskrifter
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 13 av 13
Hvordan BBQ ananas
Super søt og full av smak, ananas er ikke bare å glede seg rå.
Den er deilig litt grillet etter hvert som den er naturlig
karamellisert.
Hvordan grille Hvis du bruker en hel ananas,
forbered deg til ringer eller tenk skiver. Hvis du bruker tinnet, tøm og velg
store ananasstykker du kan bruke. Dryss over brunt sukker og legg
på BBQ (du kan bruke grillspyd for å holde dem på plass). Server med a
sjokoladedypsaus for en slem godbit. Du kan til og med gi
ananas en koselig glasur for de voksne.
Prøv vår romglasset pisket ananasoppskrift
Hvor til neste?
20 klassiske BBQ-oppskrifter
Sunne BBQ oppskrifter
10 beste veggieburgere