Vi har kommet over noen rare og fantastiske ting de siste årene på The Great British Bake Off, men denne neste tekniske utfordringen har fått hodet på oss.
Si hei til Spanische Windtorte ...
Hva er en spansk vindkake?
A Spanische Windtorte er en østerriksk dessert laget med wiener marengs, pisket krem og sommerbær og ferdig med fondantfioler. Denne imponerende desserten er en kompleks kreasjon som vil presse alle bakerens rørferdigheter til neste nivå.
slankende verdens thai grønn karri oppskrift
Også kjent som den spanske vindkaken (vi håper den refererer til været!) Denne kaken ble en gang kåret til den fanciest kaken i Wien, og vi kan se hvorfor! Denne kaken er tilbake fra 1600-tallets barokkperiode, og er påvirket av både Østerrike og Spania.
Hvordan lage en spansk vindkake
Mamma-bloggeren vår Anneliese har vært det bake sammen med årets Bake Off og sa at denne tekniske utfordringen var en av de vanskeligste ennå.
‘Jeg visste alltid at de tekniske utfordringene ville bli vanskeligere etter hvert som ukene gikk, men ingenting kunne ha forberedt meg på dessertuka! Den fjerde utfordringen var en Spanische Windtorte, navnet ga ingenting, men hjertet mitt sank da jeg ble informert om at det var en kompleks marengs- og kremdessert, der rørferdighetene blir satt på prøve. '
Les Annelieses fulle blogg om kampen hennes med Spanische Windtorte
Hvordan jukse til det
å ha en søster gjør deg til et bedre menneske
Tenk på det som en gigant pavlova fylt med en kremet fruktfylling. Høres litt mindre skremmende ut, ikke sant? Gjør din favoritt marengsoppskrift , form til en stor rund pavlova, pisk opp litt fløte, tilsett friske bær, fyll og server. Du kan selge den til vennene dine som Spanische Windtorte - de vil aldri vite det!
Til Windtorte eller ikke til Windtorte?
Så, hva er moralen i denne klissete marengshistorien? Hvis du har 5 timer til overs, tålmodighet til en helgen og hendene så stødige som en kirurg, rull opp ermene og ta på deg det fryktelige marengetårnet.
Eller bare lene deg tilbake og se på årets bakere slite. Valget er ditt!
hvordan få gcse-resultater fra fortiden