- Uten meieriprodukter
- Glutenfri
- Sunn
- Lav-fett
- Mutter-free
- vegan
- Vegetarisk
tjener:
4Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
10 minMatlaging:
30 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 172 kCal | 9% |
| fett | 5g | 7% |
| - Saturates | 0,5 g | 3% |
En grønnsaksgryteoppskrift som er rask, billig og enkel å lage og er en absolutt familiefavoritt. Påskyndet med å bytte haricotbønner etter hermetiske smørbønner, er dette måltidet en vinner!
Det kan serveres 4 personer med denne hjertelige, familiens store grønnsaksgryta på bordet på bare 40 minutter. En del av denne deilige lapskausen trener bare på 172 kalorier per porsjon. Server denne lapskausen med potetmos, hjemmelagde melboller eller varmt, smurt brød for å suge opp den deilige smaksstoffer. Denne oppskriften er ypperlig til en mandag kveld, da den bruker rester av grønnsaker fra søndagsstekemiddagen. Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Du kan blitz denne lapskausen i en foodprosessor og gjøre den om til en suppe dagen etter til lunsj.
Se hvordan du lager grønnsakstuing
ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 løk, skrellet og skivet
- 2 gulrøtter, skrellet og terninger
- 2 pastinakk, skrellet og terninger
- 2 selleristilker, hakket
- 250 g (8 oz) svenske, skrellet og terninger
- 600 ml (1 pint) varm grønnsaksbestand
- 400g kan tomater
- 420g kan smørbønner, dreneres
- En håndfull hakket persille
Metode
Varm oljen i en stor langpanne, tilsett løken og stek sakte i 5 minutter. Tilsett de andre grønnsakene, dekk til og stek over en middels varme i 5 minutter, så de begynner å myke.
beste reke karri oppskrift
Hell i aksjen og hermetiske tomater, kok opp, dekk til og la det småkoke i 10 minutter. Rør inn bønnene og kok i ytterligere 5 minutter, til grønnsakene er møre.
Dryss grønnsagsstuingen med hakket persille for å servere.