(Bildekreditt: Tony Briscoe)
| Gjør at | 1+ |
| Ferdighet | Lett |
| Forberedelsestid | 1 time og 15 minutter |
| Matlagingstid | 40 minutter |
| Total tid | 55 minutter |
| Ernæring per porsjonRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 297 kcal | femten% |
| Mettet fett | 4 g | tjue% |
Oppskrifter med brettbakst er en familiefavoritt. Enkel, men oh så velsmakende, de er absolutt en mengde behagelig, og er like enkle å piske opp som de skal servere! Oppskrifter med bakervarer tar også minimal tid å lage. Når du baker denne sitronskålen, smeller du bare de blandede ingrediensene i et brett, legger det i ovnen og venter på at den deilige godheten er klar.
bakverk valerie jordbærkake oppskrift
Etter hvert som oppskrifter på brettbakst går, er sitronregnkake en klassiker, og denne versjonen fra Queen of baking er så enkel å lage og kan gjerne servere en stor gruppe, så det er perfekt hvis du venter venner på te.
Sitronregnkake er en deilig enkel kake å lage, og denne oppskriftsoppskriftsversjonen betyr at den skiver perfekt til herlige små firkanter som er perfekte å dele - og du kan gjøre størrelsene så store eller små som du velger. Vi anbefaler å servere den på en bursdagsfest (barn eller voksne!), Eller på en sommerlig piknik, dag ute på Wimbledon, eller til og med som en koselig søndagsmat!
Den viktige duskregn er også så lett å lage.
Oppskrifter på brettbakst: Slik lager du glasuren til sitronregn
Det kunne virkelig ikke vært enklere (og raskere) å lage den viktige, sukkerholdige glasuren til sitronskålen. Bare bland sitronsaften med sukker, og voila! Det er imidlertid viktig å passe på at du skje blandingen over kaken mens den er varm, for å sikre at den trekker inn i den - og gir deg den nydelige syrlige sitronsmaken.
For en morsom ettermiddag med baking hjemme, er dette den ideelle oppskriften. Det er enkelt, velsmakende og det vil fylle hjemmet ditt med den herlige duften av baking som vi alle elsker! Prøv det - det kunne virkelig ikke vært enklere!
Denne oppskriften er hentet fra Mary Berry's Cookery Course, utgitt av DK, £ 17,99 (pocketversjon).
Ingredienser
- 225 g smør (romtemperatur) eller grønnsakspålegg (minst 70% fett), pluss ekstra for smøring
- 225 g strøsukker
- 275 g selvhevende mel
- 1 ts bakepulver
- 4 store egg
- 4 ss melk
- revet skall av 2 sitroner
Til glasuren:
- juice av 2 sitroner
- 175 g (6 oz) granulert sukker
Metode
- Forvarm ovnen til 180C, 160C vifte, gass 4. Smør en bakeform som måler 30 cm x 23 cm og 4 cm dyp og kle bunnen med bakepapir.
- Ha smør, sukker, mel, bakepulver, egg, melk og sitronskall i en stor bolle. Pisk med en elektrisk mikser i 1-2 minutter, eller med en treskje litt lenger, til den er jevn.
- Vend blandingen i den foret formen og fordel jevnt. Bruk en slikkepott til å glatte ut og skrape opp hele blandingen rundt sidene av bollen.
- Stekes i den forvarmede ovnen i 35-40 minutter, eller til den er hevet og fjærende ved berøring.
- Kjør en kniv rundt kanten på skuffen for å løsne den fra formen, og overfør den deretter til en rist.
- Til glasuren: bland sitronsaften med sukkeret og skje over den varme kaken. La den avkjøle og skjær den deretter i 16 rektangulære skiver.