Lag ekornmuffinser som søte høstkaker, eller lag toppene til å lage et høstlig tema på en stor kake. Cupcakedronningen Victoria Threader viser deg hvordan du lager disse fondant-designene med vår enkle trinnvise guide
ingredienser
Gjør 6 toppers
- ½ batch grunnleggende cupcakes
- ½ batch sjokoladesmørkrem
- 50g sjokoladefondant
- 195g hvit modelleringspasta
- 5g svart fondant
- Svart sukkerperler for øynene (eller svart fondant)
- Wafer-papir Høstblader (Victoria bruker Just Lift Peel and Munch)
- Spiselig lim
- Rosa strø
- 1 tråd tørket spaghetti
- Cornflour, for støv (valgfritt)
Dette er et bilde 1 av 13
Trinn 1
For å starte, elt du sjokoladefondanten med 50g hvit modelleringspasta.
melissa rauch baby
Rull og skjær 6 x kamskjellede sirkler, og la dem tørke på en tørkende svamp eller fettfast papir. Elt 45g modelleringspasta med 5g av kutt fra de brune skjellede sirklene. Rull til 2 mm og skjær sentrumssirklene ved å bruke den vanlige siden av 48mm kakekutter. Du vil la disse tørke i omtrent 6 timer, så sørg for at du gir deg god tid på forhånd.
Dette er et bilde 2 av 13
Steg 2
For å lage ekornets kropp, elt du 5g svart fondant med 100 g modelleringspasta for å lage en grå pasta. For ekornets kropp, mold 10g pæreformer i den grå pastaen og deretter flate en liten ball av den lysebrune pastaen og legg den over magen på kroppen.
Dette er et bilde 3 av 13
Trinn 3
For føttene, rull en ørliten ball grå pasta og kutt 3 linjer for å lage tær. For armene, rull en liten konisk pølseform og gjenta, kutt 3 linjer i den mindre enden for fingrene.
Dette er et bilde 4 av 13
Trinn 4
Stick føttene og armene til kroppen ved hjelp av en børste med vann.
Dette er et bilde 5 av 13
Trinn 5
Rull en liten pastakule til hodet og 2 bittesmå kuler lysebrun pasta for øynene og kinnene.
Flat de lysebrune pastaballene og bruk vannbørsten og fest dem på kinnet og øynene. Tilsett perler av svart sukker nederst på øyeplappene og deretter drysser det rosa sukkeret for nesen. Hvis du ikke har svart sukkerperler, kan du også bruke små prikker svart fondant.
hva er det beste dietten for meg
Dette er et bilde 6 av 13
Trinn 6
Skjær ørsmå tenner fra et avskåret hvit lime og lag ører, og form små biter av trekanter med grå pasta og fest dem på toppen av hodet.
Hold hodet på kroppen med en liten lengde tørket spaghetti.
Dette er et bilde 7 av 13
Trinn 7
Rull 2 tykke pølser til halene, en grå og en lysebrun, flatt deretter ut den ene siden og rull dem sammen.
Dette er et bilde 8 av 13
Trinn 8
Flat den ene enden av halen for å feste deg til kroppen og krølle den andre. Bruk spiselig lim for å feste halen og bruk deretter noe til å støtte halen til den har tørket helt.
sitron marengs kake med sitron ostemasse
Slik lager du spiselig lim: Popp et lite stykke fondant i en varmetett skål med 1 ts vann og smelt i 5-10 sekunder i mikrobølgeovnen.
Dette er et bilde 9 av 13
Trinn 9
Skjær ut skiven med en skarp kniv.
Dette er et bilde 10 av 13
Trinn 10
Rull resten av den grå pastaen ut til en tykkelse på 2 mm og skjær ut bokstavene for meldingen din. Plasser brevet på toppers og stikk deretter på med en børste med vann.
Dette er et bilde 11 av 13
Trinn 11
Lag bittesmå eikenøtter med avklipp av pasta ved å rulle bittesmå baller med pasta og feste dem sammen.
Dette er et bilde 12 av 13
Trinn 12
Spre sjokoladesmørkrem på toppen av cupcakes ved hjelp av en palettkniv. Bruk en nøtteaktig sjokoladespredning for å gi den en nøtteaktig smak om du vil.
Dette er et bilde 13 av 13
Trinn 13
Bruk det spiselige limet, fest ekornet til topperen og lim deretter papirbladene rundt ham. Du kan bøye bladene ved å pusse dem med spiselig lim og bøye kantene med fingerspissen. Legg toppers på kakene dine.