Spirer Med Pancetta Og Parmesan Oppskrift

Klikk for å rangere(Ingen rangeringer) Spirer med smør og parmesan

Serverer6+
FerdighetLett
Total tid30 minutter

Rosenkål med pancetta er en juleside med tre ingredienser som kan være klar på 30 minutter, noe som er ideelt når du skynder deg rundt og prøver å forberede de andre julelunsjelementene.



Pancetta er en salt og fet kjøttbit, noe som betyr at når den koker, frigjør den mye juice som bare er guddommelig og deilig for spirene å bli tilberedt i! Med litt parmesan på toppen, er dette en skikkelig godbit!

Mens de fleste av oss elsker rosenkål, har mange mennesker et kjærlighet-hat-forhold til dem. Saken her er at de kan være lite appetittvekkende hvis de ikke er riktig tilberedt, og denne oppskriften på rosenkål med pancetta er virkelig idiotsikker. Du vil oppdage at selv julegjestene dine som du ikke tidligere likte spirer, vil elske dem!

Denne oppskriften serverer seks, så hvis du spiser en stor utvidet familie, må du kanskje oppskalere og doble mengdene for å imøtekomme flere mennesker. Det er veldig enkelt å gjøre med denne oppskriften, du trenger bare å kjøpe to poser med spirer og en ekstra pose med Pancetta. Selv om parmesanen er en integrert del av denne oppskriften, trenger du faktisk ikke så mye av den, så en blokk vil være nok.

Hvordan lage rosenkål med pancetta:

Metode

  1. Stek pancettaen på middels varme i en stekepanne til den er sprø. La det stå i pannen til du har kokt spirene.

  2. Damp spirene i 6-8 minutter til de er møre, og ha i pannen med pancettaen. Ha i et serveringsfat, smak til og dryss over parmesanen for å servere.

    hvordan man lager geitost

Ingredienser

  • 150 g bacon i terninger
  • 1 kg spire, trimmet
  • 3 ss revet parmesan
Les Neste

Marengsroulade med oppskrift på appelsin og pasjonsfrukt