Slimming Verdens meksikanske chili kyllingkopperoppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

5 min

Matlaging:

10 min

Disse deilige chilikyllingkoppene er ideelle for å bruke restekylling fra søndagsstekemiddagen.

Slanking av verdens meksikanske chili-kyllingkopper er veldig enkle å lage og ideelle hvis du har lyst på noe annet til middag. Kyllingblandingen er krydret med spisskummen, paprika og røde chili. Server koppene med ris eller quinoa. Denne oppskriften lager 4 kopper og tar rundt 15 minutter å tilberede og lage mat. Enten du serverer disse koppene er en solid lunsj eller en lett middag, er vi sikre på at vennene dine og familien vil elske dem. Hva med å legge potetkiler til blandingen?

Ta en titt på resten av våre deilige Slimming World måltider her.

ingredienser

• lav-kalori kokespray
• 2 hvitløksfedd, finhakket
• 1 rødløk, halvert og tynt skivet
• 1 stor rød pepper, frø og tynt skiver
• 1 rød chili, frø og finhakket
• 1tsp bakken spisskummen
• 1tsp paprika
• 4 ss hermetiserte hakkede tomater
• 4 ss tomatpuré
• 4 kokte hudløse og benløse kyllingbryst, terninger
• liten håndfull hakket fersk flatbladpersille, til pynt
• 8 store isbergsalatblader
• kalkkiler, for å servere

Metode

• Varm opp en stor stekepanne uten pinne, og spray med lavt kalori kokespray.

  hvor lang tid å koke rosenkål

• Tilsett hvitløk, løk, rød pepper, chili, spisskummen, paprika, hakkede tomater, tomatpuré og kylling og rør om i 6 minutter, eller til blandingen er varm og grønnsakene bare er møre. Smak til og fordel over persillen.

• Spe kyllingblandingen i salatbladene, brett dem over for å omslutte fyllet og server med kalkkiler og kokt ris.