tjener:
8Ferdighet:
mediumprep:
30 minMatlaging:
40 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 294 kCal | 15% |
| fett | 14g | 20% |
| - Saturates | 8,5 g | 43% |
Denne rustikke hjemmelagde eple- og pæresyrten ser ikke bare bra ut, men smaker også bra. Denne enkle oppskriften er enkel å lage og er en flott å gi en deilig vri på to klassikere som alle elsker. Total tid til å tilberede og koke denne terta er litt over en time, men den klissete søte eplesmaken sammen med tangy-pærene er vel verdt å vente. Selv om disse to fruktene er en fantastisk kombinasjon, kan du også la din kulinariske kreativitet løpe løpsk og tenke på andre kombinasjoner, som eple og plomme, eller pære og fersken? Du kan til og med være den mest gjennomtenkte verten i historien og kartlegge gjester før du spiser dem til middag for å overraske dem med sin favorittfrukt. Hvis du har lyst til å gå hele veien, tar din egen kake bare fire ingredienser - mel, sukker, smør og ett egg - pluss en klype salt. Imidlertid, hvis du løper kort tid og bare vil fremskynde prosessen, kan du bruke allerede laget konditor. Når den rustikke, hjemmelagde eple- og pæresyrten alt er klar og over, støv med melis og server med varm vaniljesaus eller en skje iskrem.
ingredienser
- For kringle:
- 200g vanlig mel
- 2 ss rørsukker
- God klype salt
- 125 g (4 oz) usaltet smør, kjølt og terninger
- 1 middels egg
- For fylling:
- 1 ss lett muscovadosukker
- 2tsp malt kanel
- 1 nivå ss maisblom
- 3 modne pærer
- 3 epler
- 1 ss melk
- 2 ss aprikos syltetøy
- Stekeplate, foret med bakeparkament
Metode
Slik lager du bakverket: Ha mel, sukker, salt og smør i en foodprosessor eller en bolle. Whiz eller gni inn til grovt smuletrinn. Tilsett egget og bring sammen til en jevn deig. Flat til en plate. Pakk inn festefilm og avkjøl i 30 minutter.
erterisotto oppskrift
Sett stekeovnen på 200 ° C / gassmerke 6. For å lage fyllet: Bland sukkeret, kanelen og maismel i en stor bolle. Skrell, kjær og skjær pærene, kjernen og skjær eplene og kast dem i sukkerblandingen.
Rull bakverket ut på en lett melet overflate, eller på bakeparkamentet, til en grov runde, ca 30 cm. Løft opp på stekeplaten. Arranger frukten i midten, og etterlater en kant på 8-9 cm. Ved å bruke sidene på papiret for å løfte bakverket, løft opp kantene rundt, opp og over frukten, men la det være igjen. Pensle kringle med melk og strø litt sukker om du vil. Stekes i 35-40 minutter til de er gyldne.
Varm syltetøyet og pensle den over frukten for å glasere den. Server med vaniljesaus eller krem.