Root Vegetable Layer Bake

tjener:

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

1 time og 40 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	128 kCal	6%
fett	4g	6%
- Saturates	2g	10%

Denne budsjettslagende grønnsaksbaken kan serveres som et måltid alene eller sammen med pølser for en kjøttfull vri. Den koster bare cirka £ 1,48 per porsjon og inneholder 128 kalorier og 4g fett, noe som gjør denne retten ideell som et sunt familiemåltid. Denne oppskriften vil mate 6 sultne mennesker. Strø over osten for en sprø topp og la den steke i ovnen i 1 time og 40 minutter mens du fortsetter med å sette bordet eller sortere barna og servere med saus. Eventuelle rester som er til overs, dekk til i klamfilm, pop i kjøleskapet og spis i løpet av 1-2 dager.

ingredienser

30g smør
2 løk, skrellet og skivet
2 fedd hvitløk, skrellet og skivet
1 selleri, ca 500 g skrellet vekt
4 timian kvist, blader fjernet
4 salvieblader, finhakket
Salt og nykvernet svart pepper
2 pastinakk, ca 300g
3 gulrøtter, ca 250g
3 store poteter, ca 600 g, tynt skiver
¾ liters varm grønnsaksbestand
24 chipolata-pølser, til servering
2 liters ovnfast tallerken

Metode

Sett stekeovnen på 200 ° C / gassmerke 6.
hvordan lage en fersk kalkun
Smør retten med litt av smøret og smelt resten i stekepannen. Tilsett løken, dekk til og la koke over middels varme i 8 minutter, tilsett deretter hvitløken og la koke i et par minutter.
I mellomtiden skjærer du selleri og sprer den ut i fatet. Topp med halvparten av den kokte løken og urtene. Krydre godt. Skjær pastinakkene og gulrøttene tynt på langs, ordne på toppen, og deretter sprer du resten av løken, urter og mer krydder over. Anrett poteter på toppen.
mate babymat for tidlig
Hell aksjen i. Dekk fatet med smørt folie og stek på et brett i 45 minutter. Fjern folien og la koke i ytterligere 45 minutter til vegen er myk og potetene er brunet. Kok pølsene i ovnen samtidig i omtrent 30 minutter.