Elsker Choccywoccydoodah? Hvis du vil lære å lage sjokoladekreasjoner, er denne enkle sjokoladeskålen et flott sted å starte.
Elsker Choccywoccydoodah? Hvis du vil lære å lage sjokoladekreasjoner, er denne enkle sjokoladeskålen et flott sted å starte.
Du trenger (lager en stor bolle):
- 1 stor ballong
- sellotape
- 1 mellomstor bolle
- 200g mørk eller melkesjokolade
- 200g hvit sjokolade
- Bakepapir
- En skarp kniv
- En søt fylling etter eget valg, for eksempel jordbær og krem.
Dette er et bilde 1 av 11
Trinn 1
I to separate boller smelter de to sjokoladetypene, enten i en mikrobølgeovn, eller over en panne med kokende vann. Forsikre deg om at bunnen av bollen ikke berører vannet hvis du bruker denne metoden. Når sjokoladen har smeltet, la den avkjøle til den er rundt kroppstemperatur, (du kan teste dette ved å dabbe litt på leppa. Hvis den ikke kjennes varm, er sjokoladen klar.) Avkjøling av sjokoladen er veldig viktig som ballongen kan poppe hvis den er for varm.
Dette er et bilde 2 av 11
Steg 2
Spreng ballongen din og knyt enden. Ta et lite stykke cellotape og legg den rett til siden av knuten i ballongen - dette vil sikre at ballongen blir stående i ett stykke når du tømmer den ut senere.
Dette er et bilde 3 av 11
Trinn 3
Plasser den knuste enden av ballongen inni bollen og fest den på plass med Sellotape.
slankende verden teriyaki kylling
Dette er et bilde 4 av 11
Trinn 4
Hell rundt en fjerdedel til en tredjedel av mørk sjokolade eller melkesjokolade på ballongen etterfulgt av en fjerdedel til en tredjedel av det hvite.
Dette er et bilde 5 av 11
Trinn 5
La sjokoladen settes i et kjølig rom, eller i kjøleskapet hvis du vil sette fart på ting. Den er klar når overflaten er solid nok til å ta på og ikke lenger skinnende.
salvie og løkfylling med tørket salvie
Dette er et bilde 6 av 11
Trinn 6
Fortsett å legge sjokoladen på ballongen, slik at den kan stilles mellom applikasjoner til du har brukt nesten all sjokolade - spar omtrent en fjerdedel av den hvite sjokoladen til å lage basen av bollen.
Dette er et bilde 7 av 11
Trinn 7
Hell på den siste biten med hvit sjokolade, og vend deretter ballongen over på et stykke bakepapir. Hold bollen eller ballongen til sjokoladen har satt seg nok til at du kan ta hendene vekk uten at ballongen beveger seg. Så la du stille i et par minutter til.
Dette er et bilde 8 av 11
Trinn 8
Løsne Sellotape som fester bollen til ballongen, og løft deretter av bollen.
Dette er et bilde 9 av 11
Trinn 9
Hold fast i den knuste enden av ballongen og stikk den gjennom med en skarp kniv i midten av stykket Sellotape du festet tidligere.
Dette er et bilde 10 av 11
Trinn 10
Trekk forsiktig på den knuste delen av ballongen for å hjelpe til med å slippe luften ut. Når mesteparten av luften er sluppet ut, bør du være i stand til å fjerne ballongen lett.
Dette er et bilde 11 av 11
Trinn 11
Skålen din er klar til å fylles med alt du liker!