- Uten meieriprodukter
- Sunn
- Vegetarisk
tjener:
8Ferdighet:
mediumDisse Quorn-stablene lager et flott vegetarisk måltid. Server med ristede rotgrønnsaker, en varm spinatsalat eller omtrent hva som helst!
lammegryte med dumplings sakte komfyr
ingredienser
- 1 Quorn Roast
- En halv pakke med urt og eple, eller persille, sitron og timian, stappmiks
- Litt vanlig hvitt mel til rulling
- 2 store oransje-fleskede søtpoteter
- Olivenolje å børste
- 4tsp rødbærsaus
- Kvist av mynte eller persille å pynt
Metode
Kok steken som anvist på pakken.
Fyll ut fyllingen som anvist på pakken (den må være ganske stiv). La den avkjøle, og rull deretter ut til 1 cm (½ ”) tykk på en lett melet overflate. Bruk en vanlig 6 cm (2¼ ”) konditor til å skjære ut 4 sirkler. Legg på en smurt bakeplate og pensle hver fyllingssirkel med olivenolje.
Skrell søtpotetene, kuttet i 8 sirkler hver 1 cm (½ ”) tykke. (Pyntene kan brukes til suppe, eller tilberedes og moses med vanlige poteter). Bruk den samme konditoren til å skjære en sirkel fra hver. Legg på en smurt bakeplate og pensle hver med olivenolje.
Stek fyllingen og søtpotetsirklene i stekeovnen med steken de siste 20 minuttene av steketiden, snu en gang.
Fyllingen skal begynne å bli litt sprø i kantene, og søtpoteten skal være mør.
Ta ut av ovnen og skjær endene av steken og kast den. Skjær steken i 8 jevne sirkler.
Stabbe sirklene: stekt, søtpotet, stapp, søtpotet igjen og topp med en skive steke. Legg en ts rødbærbærsaus på toppen av hver og pynt med en kvist mynte eller persille.
vanessa marcil instagram
Server med ristede rotgrønnsaker eller en varm spinatsalat.