- Vegetarisk
tjener:
6Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
10 minMatlaging:
30 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 190 kCal | 10% |
| fett | 7g | 10% |
| - Saturates | 1g | til 5% |
Denne velsmakende vegetabilske chili-oppskriften er så enkel å lage og perfekt servert med ris, tortillachips og guacamole. Denne chilien har en Mediteranean vri. Lys opp en familiefave - bytt ut hakkekjøtt med nydelig saftig veg. Denne oppskriften tar 40 minutter å tilberede og lage mat, og serverer rundt 6 personer. Eventuelle rester kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2-3 dager. Oppvarm grundig før servering igjen. Velg vegetarvennlig ost når du serverer denne chilien til dine vegetariske gjester. Brakt til deg av Essentials magazine.
hva er ciabatta-brød
ingredienser
- 3 ss olivenolje
- 2 rødløk, terninger
- 3-pakke blandet paprika, frø og terninger
- 2 courgetter, terninger
- 1 stor aubergine, terninger
- 4-6tsp Cajun krydderblanding
- 2x400g bokser kirsebærtomater i juice
- 400 g tinnnyrebønner, drenert
- 250g pose ung spinat
Metode
Ha olivenolje, terninger rødløk, blandet paprika, courgetter, stor aubergine og Cajun krydderblanding i en stor kjele.
Kok over medium varme i omtrent 10 minutter. Tilsett bokser med cherrytomater i juice og nyre bønner og la det småkoke i ytterligere 15 minutter.
Rør til slutt gjennom spinaten og server med varmt, ostete kornbrød.