Marmelade og ingefær steames puddingoppskrift



tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

5 min

Klistret søt marmelade og ingefær dampet pudding er veldig enkelt å lage, og tar bare 4 minutter å lage mat i mikrobølgeovnen. Den tangy ingefærsmaken og søtheten i den oransje marmeladen fungerer så bra sammen.





ingredienser

  • 90g smør, myknet
  • 90g gyllent caster sukker
  • 2 middels egg, slått
  • 90g selvhevende mel
  • ½ ts bakepulver
  • 1 ts malt ingefær
  • 2 baller hakket stilk ingefær, fra en krukke
  • 2 ss melk
  • fint revet zest 1 appelsin
  • For sausen:
  • juice 1 appelsin
  • 4 ss tykk Sevilla appelsinmarmelade
  • 1-2 ss ingefærsirup, fra krukken


Metode

  • Pisk smør og sukker med en håndholdt visp, til den er lett og luftig. Tilsett eggene, sakte, og brett deretter inn mel, bakepulver, ingefær, stilk ingefær, melk og appelsinskall.

    alex curran instagram
  • Spe blandingen i et godt smurt 900 ml puddingbasseng, dekk til med clingfilm og mikrobølgeovn på full kraft i 4 minutter i en 850-watt mikrobølgeovn, eller 3½ minutter i en 900-watt mikrobølgeovn, til den bare er kokt. Eller du kan dekantere i mini mikrobølgesikker puddingbassenger og damp i omtrent 1 min hver for individuelle porsjoner.

    rosmarin conley flat mage plan
  • I mellomtiden, for å lage sausen; ha appelsinjuicen i en panne og kok opp, reduser den deretter med halvparten. Rør inn marmeladen og ingefærsirupen til den smelter.

  • Vend puddingen ut på en tallerken og server med appelsinsausen skjeen over og vaniljesaus, fløte eller is.

Les Neste

Varm kylling og bygg salatoppskrift