Sitron og hvit sjokolade kjeks oppskrift

gjør at:

24-30

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

15 min

Disse deilige kjeksene er perfekte for te og en fange opp med vennene dine. Tangy sitron og kremet sjokolade smakene er gode sammen!

ingredienser

• 125 g (4½ oz) smør, myknet
• 125 g (4½ oz) rørsukker
• 1 ts ren sitronolje
• 1 egg
• 450 g vanlig mel
• 1 ts bakepulver
• 2 ss melk
• 300g hvit sjokolade

Metode

• Forvarm ovnen til 170 ° C / gassmerke 3. Linj en eller to stekeplater med steking

  mikrobølgeovn julepudding oppskrift uk

• pergament.

• Pisk smøret og sukkeret i en stor bolle til det er blekt og kremet. Tilsett sitronoljen og slå i ytterligere 30 sekunder. Pisk inn egget til det bare er sammen. Kombiner melet og bakepulveret i en egen bolle. Bland inn i smørblandingen, tilsett nok av melken til å lage en deig. Slapp av hvis været er varmt.

• Kjevle ut deigen på en lett melet overflate, omtrent 4 mm (¼ t) tykk. Bruk en 6 cm rund kutter, skjær deigen i omganger og overfør den videre til de tilberedte brettene.

• Stekes i 15–18 minutter, eller til de er lett gylne. La det avkjøles litt og overfør det til et stålstativ og la det avkjøles helt. Når den er kjølig, smelter du sjokoladen i mikrobølgeovnen eller over en dobbel kjele. Halv halvdyp kjeksene i sjokoladen, og la den deretter settes på stekeparkamentet på et kjølig sted.

  perri shakes-drayton mann