Lavendel og honning cupcakes oppskrift



tjener:

12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

20 min

Helt deilig og et annet inntrykk av dine vanlige cupcakes, disse lavendel- og honningmuffinene er ikke å gå glipp av - deilig! Med spiselige lavendelpærer og honning er denne cupcakeoppskriften virkelig velduftende og lager en nydelig utgave til hvilken som helst ettermiddagste du måtte komme opp - de passer perfekt med en fin kopp te. Vi har også brukt kandert lavendel og fiolett konditorfarge for å gjøre smørkrem glasuren til en nydelig fiolett farge i denne oppskriften.





ingredienser

  • For cupcakes:
  • 120g smør, myknet
  • 160g caster sukker
  • 2 ts honning
  • 2 store egg, romtemperatur
  • 200g selvhevende mel
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ss melk
  • 50g spiselige lavenderknopper
  • For smørkremen:
  • 120g smør, myknet
  • 200g melis, siktet
  • 1 ts vanilje
  • 2 ss melk
  • 12 stammer av kandisert lavendel (valgfritt)
  • Drue fiolett konditorfarge (valgfritt)


Metode

  • For å lage denne cupcakeoppskriften, forvarm ovnen til 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Line en 12-hulls muffinsblikk med cupcakesaker.

  • Sikt melet og bakepulveret sammen og sett til side.

  • Krem smøret og sukkeret til det er lyst og fluffy. Tilsett eggene om gangen, og slå godt etter hver tilsetning. Rør inn honningen. Brett inn halvparten av det siktet melet, deretter melken, deretter resten av melet. Brett lavendelknoppene forsiktig inn.

  • Skje blandingen i cupcakesakene og stek i 18-20 minutter, eller til en cocktailpinne som er satt inn i midten kommer rent ut. Plasser på trådreoler for å avkjøle helt.

  • For smørkremen: Krem smøret, tilsett sukkeret gradvis til det er glatt og kremet. Tilsett vanilje og melk. Farg smørkremen med druefiolett konditorfarge.

  • Pipe på cupcakes med en rørpose og pynt deretter med lavendelen.

Les Neste

Grapefrukt og tequila cocktailoppskrift