Lær hvordan du iser en julekake med vår enkle å følge guide. Hvis du aldri har dekket en julekake før du har kommet til rett sted. Denne enkle trinnvise guiden viser deg nøyaktig hvor lett julekakepris er å få perfekt og profesjonelt utseende.
Øvelse gjør det perfekt. Hvis du er nybegynner, må du ta deg god tid og lese hvert trinn og trinn veldig nøye.
Denne guiden viser hvordan du dekker med syltetøy, marsipan og fondant til en tradisjonell julekakefinish.
steke av cashewnøtter
Julekaken er fruktig, fuktig og toppet med søte lag marsipan og glasur. Når du har laget den grunnleggende julekaken din, er du klar til å få glasur, og vi er her for å vise deg hvordan i denne trinnvise guiden.
harry potter kakedesign
ingredienser
- 5-6 ss aprikosglasur eller siktet aprikosyltetøy
- 750g hvit marsipan
- 1 kg pakke hvit sukkerpasta
Dette er et bilde 1 av 5
Trinn 1
Når kaken er ute av ovnen, la den avkjøles.
Trim toppen av kaken, hvis nødvendig, for å jevne den ut. Snu kaken opp ned og legg den på kaketromme eller -plate. Bruk en palettkniv til å spre aprikosglasur eller syltetøy over toppen og sidene av kaken.
Dette er et bilde 2 av 5
Steg 2
Elt marsipanen for å myke den og rull den ut på en overflate lett støvet med melis, slik at den er stor nok til å dekke toppen av kaken. Løft marsipanen over kaken og trykk den ned på toppen først, og deretter på sidene, lett i fylden i hjørnene hvis du dekker en firkantet kake.
Dette er et bilde 3 av 5
Trinn 3
Trim overflødig marsipan fra rundt kaken. Oppbevar den pakket i en plastpose, så den kan brukes til en annen kake.
hvordan lage squash
Dette er et bilde 4 av 5
Trinn 4
Gni overflaten på marsipanen glatt ved å bruke glasuren glattere og / eller sideskrape.
Dette er et bilde 5 av 5
Trinn 5
Elt sukkerpastaen og rull den deretter ut på en overflate som er lett støvet med melis, så den er stor nok til å dekke toppen og sidene av kaken. Pensle vann over hele overflaten av marsipanen. Løft sukkerpastaen over kaken, kutt deretter og poler glatt ved å bruke melis og / eller sideskrape. Hvis det er luftbobler, stikk dem gjennom med en stift og gni overflaten glatt. Bruk deretter klebrig teipen for å feste endene av båndet rundt basen eller pynte med former du ønsker.