
- Sunn
tjener:
4Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
5 minMatlaging:
15 minGi dine 5 om dagen en ny leieforhold med denne raske og enkle oppskriften på honningbakte bananer. Pakket med sukker, krydder og myk, deilig frukt, er hver bit en eksplosjon av forskjellige temperaturer og teksturer, med en dose glatt og kremet yoghurt, knasende nøtter og søt og klissete banan i hver eneste skje. Disse bananene er svaret på alle puddingbønnene dine - de er sunne, velsmakende og så enkle å lage. Du kan faktisk ha denne deilige retten på bordet på 20 minutter eller mindre. Hvorfor ikke piske opp et parti i kveld?
ingredienser
- 2 modne bananer
- 4 ss honning, pluss ekstra for duskregn
- 2tsp brunt sukker
- 1tsp kanel
- 200g kar gresk yoghurt
- 4tsp hakkede valnøtter
Metode
Forvarm ovnen til 190⁰C / 370⁰F / vifte 180⁰C / gassmerke 5.
Skjær bananene på langs, og legg dem i et stekebrett foret med aluminiumsfolie.
Hell en ss honning og en klype kanel og sukker over hver bananhalvdel, slik at de blir jevnt belagt.
Stek i 10-15 minutter til bananene er myke og klissete.
Serveres varm med en dukke av gresk yoghurt drysset med honning og en ts valnøtter strødd over hver halvdel.