Hjemmelagde takeaways: Smakere og bedre for deg og enkle å lage

Vi handler om hjemmelaget mat, ikke bare fra et sunt synspunkt, men tanken på å prøve noe nytt og eksperimentere på kjøkkenet også ...

Hvis du har lyst til å kaste takeaway og prøve noe nytt, bytter du fredagskvelden eller lørdagskvelden for hjemmelagde takeaways i stedet.

Vi vet at det å ta en takeaway noen ganger kan gå fra å være en godbit til å være en dårlig vane, noe av maten er bare så deilig. Men når du har lyst til takeaway, trenger du ikke alltid strekke deg etter menyen og telefonen.

Med hjemmelaget mat vet du nøyaktig hva du får når du legger i ingrediensene, så ingen ekle overraskelser når du skal finne på hvor mye saltinnhold som faktisk er i den frekke takeawayen.

Hjemmelaget mat smaker bare så mye bedre enn kjøpt butikk - og du kan ha mye moro på kjøkkenet for å feire nye og forskjellige måter å lage mat på.

Du kan lage alle oppskriftene nedenfor med litt hjelp fra barna og gubben også. Det er den perfekte familieaktiviteten å få familien til å jobbe sammen som et team.

gigantisk cupcake silikonform

Ta en titt på noen hjemmelagde takeaways nedenfor ...

Dette er et bilde 1 av 9

Hjemmelaget indisk takeaway

Det er veldig enkelt å lage en klassisk indisk takeaway på komforten av ditt eget kjøkken, ikke bare er det en fin måte å prøve å lage noe nytt, det er også mye sunnere enn en takeaway (og du kan snike litt ekstra grønnsaker i blandingen!)

Klassiske forretter
Indiske forretter er lettere å lage enn du kanskje tror. Noen få kaker med kringle, en håndfull nyhakket løk, og du kan lage en hel mengde klassikere med våre enkle oppskrifter:

Løk bhajis oppskrift
Samosas oppskrift
Peshwari naan-oppskrift

Klassiske strømnettet
Curry er øverst på menyen når det gjelder en indisk takeaway. Uansett varmen eller smaken, har vi den perfekte oppskriften for deg akkurat som disse:

Kylling bhuna oppskrift
Beef vindaloo oppskrift (bildet)
Kylling jalfrezi-oppskrift

Klassiske sider Ikke glem sidene! En av de viktigste delene av det indiske kjøkkenet er siderettene. Fra enkel pilauris til saftig soppbhaji:

Saag aloo oppskrift
Pilau risoppskrift
Sopp bhaji-oppskrift
Bombay poteter oppskrift

Lag din egen indiske takeaway-meny med våre indiske oppskrifter

Dette er et bilde 2 av 9

Hjemmelaget takeaway-pizza

Pizza er en av favorittene våre. Det er bare så enkelt å ta opp telefonen og så lene seg og vente på at den kommer, men det kan noen ganger være raskere å lage pizzaen selv, og mye, mye billigere også!

Klassiske pizzaer
Fra pepperoni til sopp, vi har mange deilige pizzaoppskrifter for å få hele familien til å lage denne måneden:

Skinke og sopp pizza oppskrift
Pepperoni pizza oppskrift
Kylling og sjampinjong pizza oppskrift
Rødløk, artisjokk og tomatpizza-oppskrift

Flere hjemmelagde pizzaoppskrifter

Klassiske sider
Fullfør pizzaen din med noen klassiske takeaway-sider inkludert potetkiler og kyllingvinger, mmm ...

Krydret kyllingvinger oppskrift
Potetkiler oppskrift
Coleslaw-oppskrift
Grill saus saus oppskrift

Dette er et bilde 3 av 9

Hjemmelaget takeaway fish and chips

Ingenting slår en klassisk fish and chips på en fredagskveld. Hvis du vil lage dine egne, har vi mange varianter å prøve. Du kan prøve å tilberede dem i ovnen eller til og med krydre fisken litt.

Klassisk fisk og chips
Prøv disse sunnere alternativene som tar under en time å rusle opp, mye raskere enn å kjøre til chippien og henge rundt i køen!

Klassisk fisk og chips oppskrift
Slanking Verdens fisk og chips oppskrift
Ovnsbakt fisk og chips oppskrift
Masala fish and chips oppskrift

Klassiske fisk og chips sider:

Mushy erter oppskrift
Karri saus oppskrift
Tartare saus oppskrift

Dette er et bilde 4 av 9

Hjemmelaget takeaway kebab

Bytt takeaway kebab for den hjemmelagde versjonen i stedet. Du kan kontrollere porsjonsstørrelser, legge den saus du vil ha på den, og den vil ikke bli søt heller!

gluten og rosacea

Klassiske kebabs
Favorittkjøttet ditt, noen urter eller krydder for smak og et grillspyd å tilberede det hele på, hva kan være enklere?

Svinekebabs Tandoori-stil oppskrift (bildet)
Lammekebabsoppskrift
Veggie kebabsoppskrift
Sitron kylling kebabs oppskrift

Flere hjemmelagde kebaboppskrifter

Klassiske sider
Bulk festen din med noen av disse klassiske sidene du ofte bestiller med kebaben din. Vi har hjemmelaget chips og mange salater å velge mellom også:

Hjemmelaget chips oppskrift
Hjemmelaget pitta brødoppskrift
Coleslaw-oppskrift
Salatoppskrift

Dette er et bilde 5 av 9

Hjemmelaget kinesisk takeaway

Vi elsker kinesisk mat. Fra kylling chow mein til søtt og surt svinekjøtt, det er den perfekte godbiten på en lørdagskveld. Lag din takeaway fra bunnen av - den vil være mye sunnere, billigere, og du vet nøyaktig hva som går inn i hver tallerken også.

Klassiske forretter
Start din kinesiske fest med noen enkle klassikere. Disse godbiter er raske og enkle å lage når du vet hvordan:

Reke toast oppskrift
Sprø andpannekakeroppskrift
Dim sum oppskrift
Dumplings oppskrift
Vårruller oppskrift

Klassiske strømnettet
Mat hele familien med disse klassikerne. De vil være rene tallerkener hele tiden:

Chicken chow mein oppskrift
Søt og sur svinekjøttoppskrift
Oksekjøtt i svart bønne saus oppskrift

Klassiske sider
Fullfør måltidet ditt med den mest klassiske sideretten av dem alle:

Eggstekt risoppskrift

Flere hjemmelagde kinesiske oppskrifter

Dette er et bilde 6 av 9

Hjemmelaget takeaway-burger

Det er noen få åpenbare restauranter som er veldig fristende når det gjelder en fastfood-burger, men det er faktisk billigere å lage burgere selv.

Klassiske burgere
Grøft fastfood til din egen versjon. Burgere er veldig enkle å lage, og kan lages på forhånd også, og bare hoppe i ovnen eller på en grillpanne for å lage mat.

Biffburgeroppskrift
Kyllingburgeroppskrift
Smeltende ostburgere oppskrift
Bønne burger oppskrift

Flere hjemmelagde burgeroppskrifter

Klassiske sider
Ikke glem sidene! Chips, salat og hjemmelagde burgerboller - ja takk!

Hjemmelaget chips oppskrift
Salatoppskrift
Hjemmelaget burger boller oppskrift

Alternatives

Kyllingnuggets-oppskrift
Fiskeburgeroppskrift

Dette er et bilde 7 av 9

Hjemmelaget sørstekt kylling takeaway

Den fristende aroumaen fra en stekt kyllingbutikk vil bryte selv den sterkeste av dieters, men du trenger ikke å gi i completley. Hjemmelaget 'stekt' kylling kan bakes og beholder fortsatt mye nydelig smak - for mindre kalorier!

Klassiske takeaway kyllingoppskrifter :
Sørstekt kyllingoppskrift
Kyllingnuggets-oppskrift
Kyllingburgeroppskrift

Klassiske sider fra en takeaway kyllingbutikk:
Bakte bønner oppskrift Coleslaw

Dette er et bilde 8 av 9

Hjemmelaget Thai takeaway

Etter hvert som flere og flere thailandske ingredienser blir tilgjengelig i supermarkedshyllene, blir thailandske retter enklere å lage. Prøv å lage dine egne fra forretter til side retter.

Klassiske forretter
Start måltidet ditt med en klassisk suppe eller noen enkle pannekaker - valget er ditt!

Tom yumsuppe
Pute Thai pannekaker
Thai buljong

Klassiske strømnettet Karri og nudler utgjør hoveddelen av thailandske strømnettet. Du kan prøve å bruke forskjellige kjøtt og forskjellige varianter av disse oppskriftene nedenfor, uansett hva som passer for familiens smaksløker:

Thai kokosnøtt-karri (bildet)
Sprø nudler
Pute Thai nudler
Thai grønn karri

Klassiske sider
Disse sidene er like enkle å piske opp som resten:

Thai reke kaker
Kokosnøtt ris

Hvor til neste?
Sunne hjemmelagde supper
Hjemmelagde sauser: kjøp aldri butikkkjøpt igjen!
Hvordan lage peanøttsmør

Dette er et bilde 9 av 9

Hjemmelaget Thai takeaway

Etter hvert som flere og flere thailandske ingredienser blir tilgjengelig i supermarkedshyllene, blir thailandske retter enklere å lage. Prøv å lage dine egne fra forretter til side retter.