Halloween gresskarkake

Gresskarkake med mini gresskar dekorasjoner laget av glasur. Essentials Easy Baking Calendar 12/2010 pub orig

tjener:

8-10

Ferdighet:

lett

Halloween gresskarkake er en deilig godbit! Det er alles favoritt - gulrotkake - med nydelige små fondant gresskar. Lag den til en Halloween-fest eller som en del av en større buffet med mange andre nifs godbiter, og alle barna vil elske den! Du kan også lage noen heksehatter eller spøkelser hvis du kjøper fondanter i forskjellige farger og ordner dem rundt denne deilige kaken. Hvis du ønsket å gjøre det mer nifs, hvorfor ikke legge til en liten bit grønn matfarging i smørkremen for å få en enda mer grusomme kant?

ingredienser

For gulrotkaken:
175 g fullkorn selvhevende mel
1 nivå ts bakepulver
2 nivåer ts malt blandet krydder
Klype salt
150 ml solsikkeolje
175g mykt lysebrunt sukker
3 middels egg
100g druer
250g gulrøtter, skrellet og revet
For frosting av kremost:
200g kremost
Få dråper vaniljeekstrakt
3-4 nivåer ss melis
For gresskardekorasjoner:
En pakke oransje fondant
Noe brun fondant

Metode

Forvarm ovnen til 180C, gass fire. Smør og linje to runde kakeformer på 25 cm med pergamentpapir.
hvordan lage kokosnøttkjeks
For å lage gulrotkaken, tipp melet i en bolle og rør inn bakepulveret, krydderet og saltet. Rør deretter inn alle de resterende ingrediensene til de er godt blandet. Del blandingen i to og del mellom kakedunene dine.
Stekes i midten av ovnen i ca 1 time, til du bare er helt berørt i midten. Et grillspyd skal komme rent ut etter å ha blitt satt inn i midten.
makrell salatdressing
Ta ut av ovnen. La avkjøle i blikkboksene i 10 minutter, skru deretter ut på et trådstativ og la avkjøle helt.
For å lage kremost pålegg, slå sammen kremost og vaniljeekstrakt. Tilsett melis etter smak. Når kaken din er ferdig kokt, spre melis mellom de to lagene og over toppen av kaken.
For å lage gresskardekorasjoner, ruller du ut små baller med oransje fondant og bruker en tannplukker, trekker loddrette linjer nedover dem og et smilefjes med to prikker for øynene. Bruk den brune fondanten til å forme til en stilk og to brune øyne og feste på gresskarene med et lite stykke vann før du lar det tørke.