Grønn vegetabilsk medley oppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

8 min inkludert 3 minutter hviletid

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	92 kCal	til 5%
fett	6g	9%
- Saturates	1g	til 5%

En sunn grønnsaksrett med sukker-snap erter, fine grønne bønner og brokkoli. Dette er så raskt og enkelt å lage, til og med barn kan tilberede det

ingredienser

• 90g (3 oz) sukker-snap erter
• 200g fine grønne bønner
• 1 hode brokkoli, omtrent 200 g (7 oz) i vekt
• Finrevet rev med 1 sitron
• 30g (1 oz) smør

Metode

• Bruk saks for å trimme av endene på sukkeret og fine bønner. Skjær så bønnene i korte biter.

  rabarbra og bringebær smuldre

• Sett av de små blomstrene (minitrærne!) Fra brokkolihodet. Ha sukkersnuttene, bønnene og brokkolien over i et ikke-metallisk serveringsfat.

• Tilsett sitronskall, smør og 3 ss vann og dekk til med en fastfilm. Pierce filmen flere ganger med en gaffel. Mikrobølgeovn på høy i 5 minutter, til grønnsakene er nesten møre. La stå i mikrobølgeovnen i ytterligere 3 minutter. Fjern forsiktig med ovnhansker.

  sakte komfyr kinesisk kylling

• Ta av den festende filmen - vekk fra ansiktet ditt da dampen kan skåle deg. Server grønnsakene sammen med kyllingen og potetene.