Goustos Fiesta Chicken Fajitas

Sunn
Lav-fett

tjener:

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

Krydder:

medium

5-om-dagen:

Goustos kyllingfajitas får deg til å blande dine egne krydder til et måltid hele familien vil glede seg over - og det inkluderer 2 av dine 5-om-dag. Bland opp krydderne med kyllingen og fersk grønnsak, pakk deretter inn tortilla og spott. Delicioso!

Pisk opp en smakfull tradisjonell meksikansk fest for familien. Disse kylling- og pepperfajitasene er raske å lage og pakket full av deilige smaker - en flott middag hele familien vil glede seg over. Med din egen blanding av krydder kan du bestemme hvor mild eller krydret du skal lage fajitas. Fajitas er et godt måltid for barn hvis du prøver å snike mer grønnsaker inn i kostholdet. Og de kan lett pakke inn sine egne fajitas for å gjøre måltidet morsommere. Server med hjemmelaget guacamole og en knasende salat.

ingredienser

2 rødløk
2 rød paprika
2 tomater
2 vårløk
12 små hvite tortillaomslag
80g cheddarost
2 store britiske kyllingbrystfileter
4 ts røkt paprika
4 ts malt spisskummen
4 ts malt koriander
1 ts tørkede chiliflak
160g naturlig yoghurt
1 kyllingbestandskube
32g tomatpuré (2 ss)

Metode

Forvarm ovnen til 200 ° C (vifte) / 400 ° F / Gass 6. Kombiner malt kummin, malt koriander, røkt paprika, tørkede chiliflak (matlaging for barn? Hopp over chili!), 2 ts sukker og en klype salt på en tallerken. Bland alle krydderne sammen - dette er fajita-krydderet ditt.
kål og chorizo
Tørr røde paprikaen (skrap frøene og gropen ut med en teskje) og skjær i tynne strimler (så fint du kan!). Skrell og skiver rødløk.
ginos sjokolade caprese kake
Skjær kyllingbrystene i tynne strimler.
Tilsett skiver kylling i fajita krydder og gi alt en god blanding opp til kyllingen er helt belagt i alle krydderne.
Kok opp en kjele. Varm en stor, bredbasert panne (helst ikke-pinne) med en duskregn olivenolje over en middels høy varme. Når den er varm, tilsett skiver kylling, pepper og løk i pannen og stek i 3-4 minutter, eller til paprikaen begynner å bli myk.
I mellomtiden kan du løse opp tomatpuré og Kallo kyllinglager terning i 150 ml kokt vann - dette er din tomatbestand. Legg tomatbestanden i pannen med kyllingen og la koke i 2-3 minutter videre eller til kyllingen er gjennomstekt (ikke noe rosa kjøtt!) Og paprikaen har myknet - dette er fajita-fyllet med kylling og grønnsaker.
kan du varme opp melk igjen
Mens kyllingen koker, legger du tortillaene i et stekebrett og setter brettet i ovnen i 3 minutter eller til det er gjennomvarmet. Riv cheddarosten. Terning tomatene fint. Trim, og skjær deretter vårløkene fint.
Server kylling- og grønnsaksfajita-fyllet over tortillaene. Topp med revet ost og hakket tomat, dukk over den naturlige yoghurten, pynt med den skiver vårløken og nyt!

Fra oppskriftsboksselskapet Goustos serie Everyday Favorites. Gousto leverer presise ingredienser og oppskriftskort som er enkle å følge, med gratis levering, 40 ukentlige oppskrifter og priser fra £ 2.98 per person. Mer informasjon på www.gousto.co.uk

Klikk for å vurdere (8 rangeringer) Sende vurdering