Glutenfri sitron shortbread runder oppskrift

• Glutenfri

gjør at:

10 til 12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

25 min

Matlaging:

15 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	210 kCal	11%
fett	12g	17%
- Saturates	7.5g	38%

Disse glutenfrie sitronbrødrundene er vakre, raske og enkle å lage, med en glitrende, smøraktig smak og en nydelig smuldret konsistens. Flott som en gave til en glutenfri venn eller pårørende, de ser nydelige stablet opp og bundet med et bånd eller pakket i en cellofanpose. Hvis du føler deg veldig kreativ, kan du ta en dekorasjon med en sitrusaktig melis.

hva du skal gjøre med rester av lam

ingredienser

• 250g glutenfritt mel, f.eks. Doves Farm
• Klype salt
• 150g smør
• 90g rørsukker
• Freset skall med 1 sitron
• Du vil trenge:
• Stekeplate, foret med bakeparkament

Metode

• Still ovnen på 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.

• Tips melet og saltet i en bolle og gni smøret i dem. Rør inn sukker og sitronskorpe. Bland ingrediensene til de begynner å binde seg sammen til en deig.

• Form deigen til en sylindervorm, ca 6-7 cm i diameter, og skjær i omganger ca 1 cm tykk. Legg dem på den foret bakeplaten.

• Stekes i 10-15 minutter, eller til de begynner å bli lett gylne. Ta ut av ovnen og la dem avkjøle på stekeplaten noen minutter. Overfør til et stålstativ for å avkjøle helt.