tjener:
16 til 20Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
10 minMatlaging:
20 minHvor utrolig er denne gigantiske Bourbon-kjeksen? Hvis du elsker klassiske sjokolade Bourbon-kjeks, må du virkelig prøve å lage denne showstopping-versjonen. Denne gigantiske kjeksen vil garantert snu noen få hoder når det gjelder servering. Men selv om det ser imponerende ut, kan du kanskje bli overrasket over at du vet at det er så enkelt å lage også - du trenger bare 10 minutter for å tilberede det og ytterligere 20 minutter å lage mat. Denne deilige kjempekjeksen vil være klar i bare fem enkle trinn, noe som er gode nyheter hvis du har noen få sultne små som venter på godbit. Denne gigantiske Bourbon-kjeksen er laget med en klassisk sjokoladekjeksoppskrift og fylt med en rik, Bourbon-infisert sjokoladespredning, så du vet at denne kjeksen definitivt er en av et slag. Denne imponerende baken er akkurat det du trenger for å heie frem en lat søndag, da den ikke krever mye arbeid, men definitivt vil gjøre en godbit - spesielt med en gigantisk cuppa! Du kan også få barna til å hjelpe deg med å lage det - de kan lære å blande ingredienser og hjelpe deg med å sette sammen den gigantiske kjeksen!
ingredienser
- 250g smør
- 125g rastsukker
- 375g vanlig mel
- 6 ss kakaopulver
- 1 1/2 ts bikarbonatsoda
- For fylling:
- 300g Bourbon kjeks spredt
Metode
Forvarm stekeovnen 180C, gass 4. Smør og før inn to bakebrett på 16 cm x 26 cm med fettfast papir.
casey batchelor instagram
Krem smøret og sukkeret sammen i en stor miksebolle. Tilsett resten av ingrediensene, og bring dem sammen med rene hender for å danne en deig.
Skjær deigen i to og kjevle ut hver for å lage en stor rektangulær form slik at den passer til boksene. Putt hver kjeks i skuffene, og bruk bokstavskjærene til å dekorere hver som en Bourbon-kjeks. Stekes i ovnen i 20 minutter.
ris salat oppskrift uk
La det avkjøle før du tar det ut av bakebrettet - bruk fettfast papir for å skyve kjeksene av brettene på en trådstativ.
For å sette sammen den gigantiske kjeksen, spre forsiktig den ene kjeksen med oppslaget og legg den andre kjeksen på toppen.