En undervurdert naturlig ingrediens, linfrøoljens helsemessige fordeler har blitt nytes i generasjoner
(Bildekreditt: Getty Images)
Linfrøolje er en av de undervurderte ingrediensene som er kjent over hele verden for sine beskyttende egenskaper og forskjellige helsemessige fordeler, men, til relativt nylig, sjelden ropte om.
Oljen er laget av de tørkede naturlige frøene av linplanten og er rik på næringsstoffer, som bidrar til å supplere inntaket fra et sunt daglig kosthold.
Allsidigheten til linfrøolje er brukt siden de tidligste sivilisasjonstidene, og den har vært kjent for å bli brukt til matlaging og en del av diettplaner, samt ski n omsorgsrutiner . Linfrø er lett tilgjengelig i helsekostbutikker og har blitt kjent som den nye 'supermat', påstander som støttes av vitenskapelig forskning.
beste tilbud på påskeegg 2018
Hva er linfrøolje?
Karl den store (aka Karl den Store) var en kjent middelaldersk keiser som styrte det meste av Vest -Europa fra 768 til 814. Han var blant de første som innså helsemessige fordeler av linfrø, og beordret sine lojale undersåtter til å spise det gamle kornet hver dag for å fremme sunn livsstil. Ifølge Healthline fikk linfrø navnet linum usitatissimum, som oversetter til 'det mest nyttige'.
I dag kalles linfrøolje også linolje eller linolje. Det er skapt av en prosess med å presse malte linfrø, som lar de naturlige oljene slippe ut.
Utover bruk i matlaging har det vist seg at bruk av linfrøolje på huden hjelper til med å hydrere og eliminere tørrhet, balansere pH -nivåer, forbedre elastisiteten og fjerne flekker. Som sådan er det en nyttig del av enhver hudpleierutine.
Fordelene med linfrøolje
Uansett om den er tatt i sin opprinnelige form (som frø) eller som en olje, tilbyr linfrø de samme sjenerøse helsemessige fordelene. Det er en viktig kilde til næringsstoffer som også er en god kilde til vegansk protein . I tillegg til det, tilbyr en liten mengde linfrø daglig anbefalt tilførsel av fiberinntak.
Det er mange fordeler med å bruke linfrøolje hver dag:
- Oljen er rik på omega 3 fettsyrer som bidrar til å redusere betennelse og beskytte hjernen mot aldring for tidlig. Det er et nyttig alternativ til fiskeolje (spesielt for veganere), og sikrer at du får de anbefalte ALA -kravene på en spiseskje per dag.
- Linfrøolje kan være gunstig for de som prøver å gå ned noen kilo-som en del av et sunt kosthold kan den proteinrike oljen hjelpe deg til å føle deg mett før (antas å være relatert til en hormonstimulert reaksjon i tarmen).
- Vitenskapelig forskning på National Institutes of Health er å finne linfrø fremmer et sunt hjerte. En spiseskje om dagen i 12 uker har vist seg å senke blodtrykket betydelig, sammenlignet med andre lignende oljer.
- Linfrøolje kan hjelpe kranspulsårene til å bli mer elastiske, noe som påvirker den generelle hjertehelsen.
- Begrensede studier begynner å finne en sammenheng mellom bruk av linfrøolje og reduksjon av veksten av kreftceller. Mens forskning pågår og ennå ikke er testet på mennesker, er forskere håpefulle om oljens helbredende egenskaper.
- Linfrøolje kan brukes som avføringsmiddel for å behandle forstoppelse, øke tarmbevegelsen og forbedre avføringskonsistensen. Egenskapene ligner mineralolje og kan også brukes til å behandle diaré.
Potensielle bivirkninger av linfrøolje
Linfrøolje er trygt til konsum med lite eller ingen kjente bivirkninger. Når det tas i store mengder, kan oppblåsthet, diaré eller hyppige episoder med flatulens forekomme. Å drikke et fullt glass vann med hver dose vil bidra til å eliminere uventet ubehag.
Begynn alltid å bruke et nytt supplement forsiktig. Begynn gradvis å se hvordan kroppen din tåler det nye næringsstoffet, og arbeid deg opp til den fulle anbefalte dosen i løpet av noen uker for å unngå uønskede bivirkninger.
Når du skal bruke linfrøolje (og når ikke)
De Hemsley søstre —Forfattere av den sunne spiseboken Good + Simple - anbefaler å bruke linfrøolje i matlagingen, og sier at det er en nødvendighet for ethvert kjøkkenkammer. Et sunt alternativ til tunge matoljer, linfrøolje er perfekt for å dryppe over mat eller legge til dips.
Utover kjøkkenet er linfrøolje også et favorittprodukt for noen kvinner som en måte å redusere rynker på. Det blir ikke nødvendigvis brukt eksternt. For best resultat, svelg en spiseskje fire ganger om dagen. Bygge opp til den dosen sakte for å unngå fordøyelsesproblemer, se om kroppen din er enig i denne naturlige løsningen.
Å spise umodne eller rå linfrø frarådes for alle, men gravide kvinner bør ikke innta linfrø eller linfrøolje i det hele tatt. Hvis du foretar en valgfri operasjon, anbefales det at du unngår linfrø i to uker før du reduserer risikoen for blodpropp.
Som med ethvert supplement, kontakt legen din før du tar linfrøolje for å sikre at den ikke har noen interaksjoner med medisiner som er foreskrevet.
Hvordan bruke og påføre linfrøolje praktisk talt
Når det gjelder sunt å spise, er en enkel måte å innlemme linfrø i kostholdet ditt via en morgensmoothie. Bare et strekk linfrøolje gir de nødvendige omega-3 fettsyrene for å gi kroppen et velfortjent løft.
Thorbjorg, den selvutnevnte anti-aldringens dronning, anbefaler å kombinere en spiseskje kaldpresset linfrøolje med en juice og drikke den etter hvert måltid. Den danske ernæringsfysiologen hevder at 'noen kvinner trenger et ekstra oljetilskudd til lunsj og kveld.' Hun forklarer dette videre og sier 'Hvis du blir sulten eller ønsker sukker umiddelbart etter å ha spist, er du sannsynligvis en av dem.'
Implementering av linfrøolje i din daglige hudpleierutine er også gunstig, og den kan brukes annet lokalt eller oralt.
Uansett hvilken modus du velger, bør en daglig dose linfrø gi de samme sjenerøse og omfattende fordelene som folk har hatt glede av i århundrer. Det er verdt å prøve.