Lett julekake - Oppskrifter

tjener:

14-21

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

3 timer

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	242 kCal	12%
fett	11g	16%
- Saturates	2g	10%

Lag din egen julekake med vår enkle julekakeoppskrift. Denne enkle alt-i-ett-oppskriften gjør den perfekte fruktbasen til din festlige godbit. Denne hjertelige julekaken vil servere mellom 14-21 personer og tar rundt 3 timer å tilberede og bake. Det er vel verdt å lage denne klassiske julekaken på forhånd, så den har god tid til å absorbere alle smakene fra blandet frukt og konjakk. Og hvis du prøver å være god denne julen, vil du være glad for å vite at en skive av denne smakfulle fruktkaken fungerer på bare 242 kalorier per porsjon - ja, virkelig! Denne smakfulle julekaken er testet på GoodtoKnow-kjøkkenet og er absolutt en favoritt. Når du har mestret denne oppskriften, kan du pynte med det valgte pålegget, det være seg tradisjonell fondant og marsipan eller kongelig melis, eller hvis du ønsker å holde den enkel, ikke dekor denne kaken i det hele tatt og server glasert i et lys duskregn av honning, gylden sirup eller varm aprikosyltetøy.

Elsker du en god juleoppskrift? Vi har mange deilige oppskrifter på høytiden her.

sakte kokepølse gryte med poteter

Se hvordan du lager Easy julekake

ingredienser

3 store egg
300g vanlig mel
250g (8 oz) smør, myknet
250g lett muscovadosukker
1 ss malt blandet krydder
Klype salt
410g krukke kjøttdeig
500 g (1 pund) tørket blandet frukt
4 ss brandy
20 cm (8in) rund eller 18 cm (7in) firkantet kaketinn, foret med bakeparkament

Metode

For å sikre at kaken plasseres sentralt i ovnen, sett en av hyllene rett under midten av den. Still stekeovnen til 140 ° C / 280 ° F / Gas Mark 1.
Knekk eggene i en bolle og tilsett resten av ingrediensene, bortsett fra konjakk. Pisk blandingen til den er jevn, og skje den deretter i den foret kakebannen. Trykk blandingen inn i tinnet og glatt på toppen, så den blir jevn.
Stek kaken midt i ovnen i 3 - 3,5 timer, eller til kaken føles fast til berøring og et grillspett kommer rent ut etter å ha blitt satt inn i kaken.
cannellini bønner oppskrifter italiensk
Ta kaken ut av ovnen og legg tinnet på en trådstativ. La kaken avkjøles i cirka 15 minutter, og skje deretter over konjakken. La det avkjøle helt i tinn.
Fjern kaken fra tinnet og skrell fôringspapiret bort. Pakk den inn i rent stekeparkament og deretter folie, og oppbevares på et kjølig sted i opptil 3 måneder, til det er klart til å dekke med glasur og pynte. Hvis du planlegger å dekke julekaken din i marsipan og glasur, kan du klikke her for å følge vår trinnvise guide.