tjener:
8Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
20 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 481 kCal | 24% |
| fett | 31g | 44% |
| - Saturates | 19g | 95% |
Kaffekjøkkenet vårt er en drøm om en cappuccino-elsker! Smakene av kaffe, sjokolade og vanilje gifter seg sammen i en rik og kremet kakebar uten bake. Denne kaffeskiven er en vri på en tiramisu, og tar de samme smakskombinasjonene, men forvandler dem til en kjøleskapskake som kan tilberedes på forhånd og fryses, så den er klar til å nyte når du har gjester rundt til middag eller bare vil unne deg en kveld plukke meg opp. Kaffeskivens kjøleskak krever lite dyktighet, bare litt blanding og lagdeling før du spretter den i kjøleskapet. Du kan la den slappe av over natten eller mens du fortsetter med dagen, og når du kommer tilbake vil du få en velsmakende godbit med et lite sprøtt spark som er klar til å tøffe deg inn på.
ingredienser
- 500g mascarpone-rør
- 60g gyllent caster sukker
- 2 ss kaffeekstrakt
- 250g karbonad vaniljekvark eller yoghurt
- 6 ss Kahlua
- 175g pakkesvampfingre
- 4 ss sjokoladespredning
- 1tsp kakao
- 1 ss sjokolade kaffebønner
- Du vil trenge:
- 900g brødfett, foret med klamfilm
Metode
Pisk sammen mascarpone, rørsukker, kaffeekstrakt og 2 ss Kahlua, til de er jevn kombinert.
varmt vann skorpe bakverk kyllingpai
Fordel kvarken over bunnen av tinnet. Arranger 10 svampfinger over tinnfoten og drypp over 2 ss kahula. Spe på 1/3 av mascarpone-blandingen og glatt over.
Popp glasset med sjokolade spredt i mikrobølgeovnen i 30 sekunder for å myke opp. Spe i en pipepose og drypp over halvparten av sjokoladen.
Anrett et lag med svampfingre over dette og drypp med 2 ss kahula. Fordel over halvparten av den gjenværende mascarpone-blandingen, og drypp deretter over resten av sjokoladespredningen.
Topp med et siste lag med svampfingre og dekk til med resten av Kahlua og den gjenværende mascarpone-blandingen. Avkjøl over natten.
Vend på serveringsplaten, sikt over kakaoen og spred over sjokoladekaffe-bønnene. Serveres innen 3 dager.