
tjener:
8Ferdighet:
lettprep:
15 minMatlaging:
20 min-25Leter du etter en appetittvekkende sjokolade appelsinkake? Denne superenkle oppskriften smaker deilig med surringer av frisk krem.
Sjokolade appelsin kake er kombinasjonen av alle våre favoritt smaker i verden - tenk Terrys Chocolate Chocolate men i svampformat! Eller en jaffakake .... Vi elsker appelsinens friske friskhet mot sjokoladens rikdom.
Denne tette, deilige kaken er enkel og rask nok å lage med barna i helgen. Bare pass på at du får de første dibs når du slikker sjokoladeskålen! Hvis du leter etter en klassisk sjokoladekakeoppskrift, kan du prøve vår ekstremt populære Mary Berrys sjokoladekakeoppskrift.
ingredienser
- 4 store egg
- 150g rastsukker
- 190g vanlig mel
- 50g kakaopulver
- 1 avrundet ts bakepulver
- 100 ml mild, lett olivenolje
- Rivet zest av 2 appelsiner
- Juice av 1 appelsin
- For glasur:
- 75g myknet smør
- 175g melis, siktet
- 100g vanlig sjokolade, smeltet
- 25g vanlig sjokolade, hakket
- Oransje glede å dekorere (hvis ønskelig)
Metode
Forvarm ovnen til 180 ºC / vifte 160 ºF / 350 ºF / gassmerke 4. Linje en 20 cm (8-tommers) rund kakespanne med lett oljet stekepapir.
hvordan få et hårete bryst
Legg eggene og sukkeret i en stor bolle, over en panne med surrende vann. Bruk en elektrisk visp til å vispe eggene til de er kremede og tykke, nok til å legge igjen en sti når vispehodene løftes fra blandingen.
Sikt over melet, kakaoen og bakepulveret og brett inn forsiktig. Når melet er nesten blandet inn, tilsett olivenolje, appelsinskall og juice og brett inn forsiktig.
Hell i det tilberedte tinnet og stek i 20-25 minutter eller til kaken er oppstammet og svampete - svampen skal sprette tilbake når den berøres lett i midten. Avkjøl i tinn i 10 minutter før du overfører det til et stålstativ for å avkjøle.
Til melis, fløt smøret og melis sammen med en elektrisk visp til den er luftig. Tilsett sjokoladen og visp igjen til den er jevn.
hvordan lage kinesisk spesialstekt ris
Fordel glasuren over toppen av den kalde kaken, og pynt deretter med hakket sjokolade. Server i kiler dekorert med oransje glød om ønskelig.