Sjokolade kirsebær kake dukker oppskrift

gjør at:

20

Ferdighet:

medium

prep:

20 min

Matlaging:

45 min

Kakepops er den siste mattrenden. Lær hvordan du lager disse deilige sjokoladekirsebærpopene med vår enkle trinnvise video

Se hvordan du lager Chocolate cherry cake pops

ingredienser

• 425g tinnkasse kirsebær (søt) i juice
• 100g mørk sjokolade - grovhakket
• 165g usaltet smør - grovhakket
• 295g rørsukker
• 60ml kirsebærbrandy
• 150g vanlig mel
• 2 ss selvhevende mel
• 2 ss kakaopulver
• 1 egg
• Belegg og dekorasjon
• 75g melis
• 100g usaltet smør
• 50g kakaopulver
• 250g smeltet hvit sjokolade
• 100g biscotti-smuler (eller hva som helst du liker!)
• Spiselig sølvglitter (valgfritt)

Metode

• 1. s Forvarm ovnen til 180 ° C. Linj et firkantet 8 ″ brett med smør og bakepapir.
  2. Tøm kirsebærene og sett saften på den ene siden. Ta 100g kirsebær og 120 ml juice og flyt i en foodprocessor, til den er jevn. Skjær de resterende kirsebærene i to og sett til den ene siden. Kast den resterende saften
  3. Legg sjokolade, smør, sukker, konjakk og kirsebærpuré i en kjele. Rør over på svak varme til sjokoladen har smeltet. Hell i en stor bolle og la avkjøle i 15 minutter
  4. Visp inn siktet mel og kakaopulver, og visp deretter inn egget. Hell blandingen i pannen og stek i 40-45 minutter, eller til den er fast å ta på. La avkjøle seg i noen minutter, og overfør deretter til et kjøleholder

  Belegg og dekorasjon

  1. Pisk smør, kakao og melis til en fin, jevn frosting i en stor bolle. Smuldre svampen i en egen skål i veldig fine smuler.
  2. Gni inn sjokoladefrostingen til du får konsistensen av en lime. Bruk håndflatene til å rulle til små perfekte baller og legg på et brett. La det stå i kjøleskapet i 30 minutter
  3. Dypp enden av pinnen i den smeltede hvite sjokoladen og dytt halvveis gjennom de kjølte ballene. Dypp nå hele ballen i den hvite sjokoladen. La det dryppe av før du kjevler inn biscotti-krummen. Før sjokoladen settes helt ned, drypp litt spiselig sølvglitter på ballen.