- Mutter-free
tjener:
2Ferdighet:
lettKoste:
billigMatlaging:
1 time og 15 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 684 kCal | 34% |
| fett | 35g | 50% |
| - Saturates | 17,6 g | 88% |
Denne kyllingen og potetbaken er en fin måte å bruke opp igjen stekt kylling eller kalkun. Bare bland det inn med bacon, urter og poteter for å få denne velsmakende baken. Denne enkle resterende kyllingbaken bruker en rik kremet saus som fungerer underverk med de møre kuttene av kyllingkjøtt og myke, smørrike poteter på toppen. Hvis du ikke har noe bacon i kjøleskapet, kan du velge andre skinker i stedet som pancetta eller la være helt ute. Et deilig, sunt måltid for hele familien. Denne oppskriften serverer 2 personer og tar rundt 1 time og 15 minutter å lage mat. Det er vel verdt å vente, og mengdene i denne oppskriften kan dobles eller tredobles for å passe til familien. Denne parabolen er ypperlig til å gjemme grønnsaker også, så legg til noen grønne grønnsaker som spinat eller grønnkål i kyllingfyllet for å telle med familiens 5-dagers. Denne oppskriften ble best laget og spist samme dag.
ingredienser
- 500g poteter (1 lb 2oz), skrellet
- 1 ss solsikkeolje
- 1 løk, skrellet og tynt skivet i ringer
- 1-2 rashers bacon, fett og skorpe fjernet, skåret i tynne strimler
- 225 g (8 oz) kokt kalkun eller kylling, kuttet i 2,5 cm (1 tommer) biter (rester fra søndagens stek)
- 1tsp tørket blandede urter
- 150 ml (¼pt) dobbel krem
- 15oml (¼pt) kyllingbestand
- 25 g (1 oz) smør, smeltet
Metode
Skjær poteter i skiver som er omtrent 0,5 cm tykke. Legg potetskiver i en stor kjele, dekk til med kaldt vann, tilsett litt salt og bring opp til koke, hell det over i et dørslag for å renne av.
chili-is
Forvarm i mellomtiden ovnen til 200 ° C (400 ° F, gassmerke 6). Varm olje i en stor stekepanne, tilsett løk og bacon og kok forsiktig til løken er myk.
Bland kalkun eller kylling og urter i løk og bacon, og overfør den deretter til en grunt bakerett.
Hell fløte og lager over kylling eller kalkun, og dekk deretter til med overlappende potetskiver. Pensle med smør, legg på et stekebrett og la koke i 45 minutter - 1 time, eller til potetene er kokte og gyldenbrune.