- Glutenfri
- Sunn
gjør at:
Ferdighet:
lettErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 213 kCal | 11% |
| fett | 11g | 16% |
| - Saturates | 5g | 25% |
Blomkålpizza er en sunnere godbit, med basen laget av blomkål og egg presset i form, noe som gjør den til glutenfri og bare 213 kalorier. Du vil aldri føle deg skyldig over å spise pizza igjen! Denne oppskriften serverer 2 personer og tar rundt 30 minutter å tilberede og lage mat. Det er det perfekte hvis du prøver å være god og spise litt sunnere. Den har lavere kalorier enn den gjennomsnittlige pizzaoppskriften, og den enkle å lage blomkålbase er et mye lettere alternativ enn pizzadeig. Topp med rikelig med grønnsaker inkludert sukkerkorn. Du kan også legge til andre grønnsaker hvis du vil øke antallet fem dager om dagen - prøv hakkede tomater, spinatblader eller paprika ..
Se hvordan du lager blomkålpizza
ingredienser
- 250g blomkål
- 1 stort egg
- ½tsp ferskhakket oregano
- 1tsp parmesan
- Frylight kokespray
- 1-2 ss tomatpuré
- 25g mozzarella
- 1 ss søtkorn
- ¼ rød pepper, kutt i tynne strimler
- håndfull rakett
Metode
Varm stekeovnen til 200C, gass 6. Blitz blomkålen i en foodprosessor og tipp i en mikrobølgesikker bolle. Stek på høyt i 5-6 minutter, til det er mykt. Press forsiktig ut overflødig vann i et rent te håndkle, bland det deretter med egget, oregano og parmesan, og smak til.
hva skal jeg gjøre med en marg
Fordel blomkålblandingen på et stekebrett foret med non-stick bakepapir, til en sirkel ca 23 cm bred. Spray med Frylight og stek i 10 minutter.
Bland tomatpuréen med litt varmt vann og fordel den på blomkålbunnen. Topp med mozzarellaen, sukkermajs og pepper, og la koke i ytterligere 10 minutter. Topp med rakett og server.
hvordan lage glutenfrie scones myke og svampete