- Glutenfri
gjør at:
7-9Ferdighet:
lettprep:
20 minMatlaging:
15 min-18Ernæring per porsjon | RDA | |
---|---|---|
kalorier | 200 kCal | 10% |
fett | 7g | 10% |
- Saturates | 4g | 20% |
Topp disse deilige glutenfrie sconesene med en rik, kremet koagulert krem og jordbær- eller bringebærsyltetøy for en skikkelig ettermiddagste-godbit.
Glutenfrie scones er perfekte for en kremte. En ettermiddagste er en fantastisk britisk godbit og tradisjon, så hvorfor skal de med glutenintoleranse gå glipp av? Disse glutenfrie sconesene betyr at alle kan være med på moroa.
Lett å lage på rundt en halv time, disse scones tar bare 15-18 minutter å bake i en forvarmet ovn. Selvfølgelig, hvis du pisker opp en hel batch, er det bare å pakke dem i en pose og kaste dem i fryseren til neste gang. Bare sørg for å tine dem fullstendig, og pop dem deretter i ovnen i fem minutter for å servere dem fine og varme. Topp tips: Hvis du synes det er vanskelig å rulle ut smuldrende glutenfri melblanding, bruk en iskrem!
Elsker glutenfri? Vi har mange flere flotte glutenfrie oppskrifter her!
Se hvordan du lager glutenfrie scones
ingredienser
- 250g (8 oz) glutenfritt selvhevende mel
- 1 nivå ts glutenfritt bakepulver
- 50g smør
- 50 g (1¾ oz) rørsukker
- 1 middels egg
- 150 ml (¼ halvliter) melk
- Pisket egg, til glasur
- 1-2 ss granulert sukker, til dryssing
- Bringebærsyltetøy og koagulert krem til servering
- Stekeplate, foret med bakeparkament
- Iskremkule
Metode
Sett ovnen på gassmerke 7 eller 220 ° C.
Sikt melet og bakepulveret i en bolle. Gni inn smøret til blandingen ligner fine brødsmuler, og rør deretter inn sukkeret.
Pisk lett sammen egg og melk. Tilsett dette i melblandingen og slå for å gi en jevn konsistens.
Hakk 7-9 hauger av blandingen på den foret bakeplaten med iskrem. Pensle litt egg over toppen av hvert og strø over litt kornsukker.
saltet karamell iskake
Stek scones midt i ovnen i 15-18 minutter eller til de har en lysegylden farge. Ta stekeplaten ut av ovnen, og skyv sconesen på et trådstativ for å avkjøle.
Server scones varme eller kalde, med syltetøy og koagulert krem.