Pannekakedag er her, og hvilken bedre unnskyldning for å nyte en deilig dessert for å feire den store dagen?
Men hvis du, som oss, tar del av en tippel eller to, hvorfor ikke lage din pannekakeoppskrift litt sprø i år? Det er en trend vi absolutt kan komme om bord med - uansett om du er delvis i en G&T eller foretrekker et glass sprudlende, så er det en lun pannekake for deg. Her er vårt utvalg av de beste sprø pannekakeoppskriftene å prøve i år ...
soppsuppe oppskrift gordon ramsay
Baileys og Nutella crepe cake
Denne imponerende pannekake kan se ut som det vil ta timer å bake, men det er faktisk en veldig enkel oppskrift som bruker ferdige pannekaker til å bygge et tårn med pannekaker som du vil være stolt av å servere. Pluss at den inneholder Baileys, så det er et boozy element også! Nutella er lagvis mellom hver pannekake for å gi litt sjokoladegodhet, mens Baileys-likør piskes inn i kremtoppingen for å gi et ekstra lag med overbærenhet.
Få oppskriften: Baileys og Nutella crepe cake
Prosecco pannekaker
Vi elsker prosecco og vi elsker pannekaker, så å kombinere de to kan bare være en stor ting, ikke sant? Prosecco-smaksgaver har vært en stor trend en liten stund nå, men vi tror dette må være vår favoritthybrid. Server denne oppskriften med en fløte og friskt bær pålegg for en virkelig spesiell godbit denne pannekakedagen - eller enhver feiring du måtte komme opp!
Få oppskriften: Prosecco pannekaker
Gin og tonic pannekaker
Hvis en kald G&T er din valgfri tipple, er denne sprø pannekakeoppskriften den for deg. Ved å bruke saften av frisk sitron og lime, pluss gløden, gir disse pannekakene en glødende smak sammen med gin og tonic som brukes i blandingen. Det er til og med en ginfylt sirup å helle over toppen - deilig!
Få oppskriften: Gin og tonic pannekaker
creme patissiere paul hollywood
Clementine pannekaker med Cointreau
For en tindrende pannekakedag, kan du prøve disse pannekaker fylt med klementiner og et snev av Cointreau. Den oransje likøren komplimenterer friskheten av klementinene og føles veldig spesiell når den serveres med en dukke av crème fraîche. Hvis det bare er et snev av sprit du leter etter i pannekakeoppskriften din, kan du prøve denne i dag, så blir du ikke skuffet.
Få oppskriften: Clementine crepes
Og det er ikke bare disse ideene du kan prøve. Den grunnleggende pannekakeblandingen kan enkelt tilpasses din favoritt cocktailkombinasjon eller for å inkludere en hvilken som helst tippel. Bare erstatt litt av melken i oppskriften med noen spiseskjeer med den valgte sprisen, og nyt (ansvarlig!)