Elsker å bake, men vil gjøre kakene dine litt lettere på øyet? Vi har 20 billige, raske og enkle ideer for hvordan du dekorerer kaken din. Fra butikkjøpt fondant til smeltende sjokolade, kan du gjøre kaken din til et mesterverk med disse nyttige tipsene.
Det er mange enkle måter å dekorere en kake på og gi den den profesjonelle utførelsen. Fra butikkjøpt fondant til smeltende sjokolade. Slik gjør du kaken din til et mesterverk ved å bruke enkle teknikker som ikke vil bryte banken.
Perfekt til spesielle anledninger som bursdager eller jul. Ideene til kakedekorering er også en flott måte å trene litt på.
Elsker å bake? Vi har mange flere herlige kakeoppskrifter her!
Bla gjennom for å se våre 20 enkle måter å dekorere kaken på ...
Bildekreditt: TI Media Ltd Dette er et bilde 1 av 20
marshmallows
Først opp er å pynte med marshmallows. Smeltet eller hel, marshmallows er en enkel måte å gjøre din klassiske bake til et mesterverk. Hakk dem høyt eller smelt forsiktig på svak varme på kokeplaten og hell over toppen av kaken din - valget er ditt. Marshmallows er rimelig i de fleste supermarkeder, noe som gjør dem til et enkelt alternativ for barnas bursdagskaker eller matgaver.
Topp type : Når det gjelder smelting av marshmallows, er du best å bruke en pinne uten pinne. Varm marshmallows sakte og forsiktig, og pass på at du ikke koker til for mye, ellers har du et klissete rot på hendene.
Bildekreditt: Mat og drikke / REX / Shutterstock Dette er et bilde 2 av 20
Klar til å rulle fondant eller sukkerpasta
Klar til å rulle fondant kan kjøpes i de fleste supermarkeder i kakedekorasjonsgangen. Den er ideell for å få kaken til å stå og er veldig enkel å jobbe med. Du kan kjøpe alle slags forskjellige farger, eller du kan legge til noen dråper konditorfarge til hvit fondant til din egen fargepalett.
Topp type : Før du jobber med fondant, må du sørge for at du har en ren, tørr overflate å rulle fondanten eller sukkerpastaen på. Støv med melis for å forhindre at den fester seg, og bruk en ren kjevle.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 3 av 20
Melis
Hvis du leter etter en enkel, men effektiv teknikk, er melis det beste dekorasjonsvalget. Støv den på kaken din fritt, skjær ut en mal med papir og støv over den for å lage former eller tilsett litt vann og smaksatt ekstrakt for å lage en melis som er perfekt til å drysse over store kaker eller cupcakes.
Topp type: Når det gjelder å pudse kaken din med melis, må du passe på at kaken er helt kjølig, ellers smør melis.
Dette er et bilde 4 av 20
Smørkrem og frosting
Det krever ikke mye å lage smørkrem: smør, melis, smakstilsatt ekstrakt og noen dråper melk. Buttercream er et av de mest populære kakepåleggene, da det kan lages til forskjellige smaker, forskjellige farger og kan presenteres på forskjellige måter også, fra rørledninger til en glatt palettknivfinish. Du kan også gjøre smørkremen din til en frosting ved å bytte smøret for kremost i stedet.
Topp type: Hvis smørkremen din er for løs eller rennende, tilsett litt mer melis eller sprett det inn i kjøleskapet for å stille litt før du piper det på kaken.
Bildekreditt: Maria Dryfhout / Alamy Stock Photo Dette er et bilde 5 av 20
Fondant former
Med litt øvelse kan du lage noen ganske imponerende fondantformer til å poppe oppå kaken din. Cupcakedronningen Victoria Threader er en proff når det gjelder å lage fondantformer, og med de praktiske trinnvise oppskrifter finner du at du gjør dem mye enklere. De er perfekte for å tilpasse kaker til spesielle anledninger .
Topp type: Fondantformer er perfekte å lage på forhånd så lenge du oppbevarer dem i en lufttett beholder og håndterer med omhu når det gjelder å smutte dem på kaken.
Fondant figurer å lage:
- Få oppskriften: Fondant bow (bildet)
- Få oppskriften: Fondant hund
- Få oppskriften: Fondant-navneblokker
Dette er et bilde 6 av 20
Sjokolade og søtsaker
Hvis du har blitt nominert sjef for bursdagskakeprodusent for barna dine, så frykt aldri, sjokolade og søtsaker er her! Enten du hoper dem opp i midten, dekker hele kaken i dem eller lager et mønster som å stave navnene sine, vil barna dine elske en kake dekorert med masse søtsaker.
Topp type : Hvis du planlegger å dekorere kaken din med sjokolade og søtsaker, vil vi anbefale å dekke den i et lett smørkrem eller smeltet sjokoladebelegg på forhånd slik at søtsaker har noe å holde seg til, ellers faller de over alt.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 7 av 20
Tørket kokosnøtt
Kokosnøtt kan bakes i en kake eller brukes til å dekorere den også. Det er en sunnere versjon enn sukker dryss eller søtsaker og ser like effektiv ut. Dekk kaken din i en lett smørkrem og trykk deretter kokosnøtt inn i den. Kokosnøtt er så lett at den kan tilsettes noenlunde hvilken som helst kake, fra lettere smaker som vanilje og sitron til rikere kaker som sjokolade og gulrotkake.
Topp type : Tørket kokosnøtt kjøpes best i bulk, en liten pakke her og der kan virkelig legge opp. Det er verdt å ta en titt på nettet også før du drar til supermarkedet for å se om du kan finne noen avtaler.
Dette er et bilde 8 av 20
Frukt
Hvis du leter etter noe lett og forfriskende for å gi kaken din en smak av sommeren, er frukt det beste valget. Fra friske bringebær til tørkede rosiner er det mange varierte frukter som vil være perfekt for å toppe kaken din. Du kan temme kakene dine med sesongens frukt, bruke bær om sommeren og klementiner og tørket frukt om vinteren.
Topp type : Hvis du bruker fersk frukt, må du legge til den i siste øyeblikk. Hvis frukten din er våt, kan det føre til at smørkrem eller krempålegg beveger seg eller smelter litt.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 9 av 20
nøtter
Blandede nøtter er perfekte for å gi kaken din et nytt utseende. Du kan dekke hele saken, topp til bunn, eller du kan strø litt på toppen av smørkremen din - uansett hvilket alternativ du går for, vil kaken din se fantastisk ut.
Topp type : Match nøttene dine med kaken du lager - hvis du lager en gulrotkake, ville valnøtter fungere en godbit. Hvis du lager en kake med peanøttsmør, ville peanøtter fungere bra, eller hvis du lager en sjokoladekake, er søte pekannøtter en god match.
polka dot kake oppskrift
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 10 av 20
Sjokoladefingre og sigarelloer
Dette er en flott teknikk for å dekke opp eventuelle feil på kaken din. Hvis det er litt forbrent rundt kantene, og du har måttet kutte noen biter - eller hvis det ikke stiger så mye du ville, kan du få sjokoladefingrene og sigarelloen klare. Bare dekk kaken din i smørkrem, sjokolade eller kongelig glasur og trykk dem rundt kanten av kaken. De gir deg et flott utgangspunkt for å toppe kaken din med søtsaker, frukt eller blomster også.
Topp type : Jo mer sjokoladefingre eller sigareller du har, jo bedre. Det er ikke noe verre enn å komme deg halvveis rundt kaken og innse at du ikke har nok til å fullføre mesterverket ditt.
Bildekreditt: foodfolio / Alamy Stock Photo Dette er et bilde 11 av 20
Skriftlig melding
Få noen til å føle seg ekstra spesiell ved å skrive dem en personlig melding på en kake. Den enkleste måten å gjøre dette på er ved å skrive glasur, men du kan også kjøpe spiselige kunstpenner eller spesielle kakepyntstempler for å prege ord til fondant.
når starter britiske bake off
Topp type : Hvis du ikke finner skrift glasur i supermarkedet, kan du bruke smørkrem eller melis blandet med litt vann i stedet. Det må imidlertid være tykt for at du kan røre den gjennom en tynn dyse for å skrive meldinger.
Dette er et bilde 12 av 20
Sprer seg
Fra Nutella til marmelade er oppslag et godt valg hvis du har kort tid og penger når det gjelder å dekorere en kake. Bare spre jevnt over kaken din med en palettkniv eller skje. Du kan toppe med dryss, fondantformer eller frisk frukt - uansett hva du kiler av.
Topp type : Hvis du pynter med et tykt oppslag som Nutella eller peanøttsmør, må du passe på at kaken din er litt varm, dette vil la oppslaget smelte litt, så det er lettere å jobbe med.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 13 av 20
Royal glasur
Enten du sprer den med en palettkniv, rørslynger eller skje på splodges, kan kongelig glasur virkelig få kaken til å stå over resten. Perfekt til å få den snøhvite effekten ved juletider, til å dekke kaken din i dette søte, lette stoffet er enkelt som pai ... eller kake i dette tilfellet!
Topp type : Når det gjelder å fargelegge den kongelige melis, bruk gelpastaer i stedet for flytende konditorfarge. Dette vil sikre at blandingens konsistens ikke endres. Forsikre deg om at du bruker litt gel om du har en sterk farge når du bruker gelepastaene.
Lær hvordan du lager kongelig glasur
Dette er et bilde 14 av 20
Krem
Gjør kaken enda mer overbæren ved å fylle den med nypisket krem, som er den perfekte basen for sjokolade eller frukt. Krem er veldig enkelt å jobbe med og kan spres eller piples på kaken din, avhengig av tykkelsen.
Topp type : Husk at krem holdes kaldest i kjøleskapet - jo ferskere, jo bedre. Så hvis du planlegger å lage kaken din på forhånd, må du oppbevare den i kjøleskapet eller legge kremen pålegg til siste øyeblikk.
Bildekreditt: Mat og drikke / REX / Shutterstock Dette er et bilde 15 av 20
Dryss og butikkjøpte dekorasjoner
Hvis du har kort tid, kan kakedekorasjonen ved ditt lokale supermarked være en livredder. Fra hundre og tusenvis til readymade fondant roser, kan du finne mange fantastiske godbiter for å gjøre kaken din til et kunstverk. En av våre favorittmåter er med flerfargede sukkersprut - litt smørkrem og en sjenerøs dryssing vil gjøre kaken din til en fargerik godbit.
Topp type : Når det gjelder dekorasjon til visse arrangementer, kan du temme sprinklene dine - rødt og grønt til jul, gult og rosa til morsdagen, eller du kan få forskjellige formede sprinkler som blomster, dyr og til og med mini-juletrær.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 16 av 20
karamell
Enten du klipper hjørner og velger readymade-ting, eller du skyver bakeferdighetene dine til neste nivå og lager den fra bunnen av, er karamell en veldig imponerende måte å fullføre kaken på. Du kan drysse over toppen, la den ligge i en klar finish eller tilsette den i kremost for å lage en karamellfrost.
Topp type : Hvis du bestemmer deg for å lage karamell fra bunnen av, må du sørge for at du steker den gradvis på svak varme, ellers vil den brenne og du må begynne på nytt.
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 17 av 20
sjokolade
Sjokolade er en av favorittmåtene våre å dekorere en kake på. Den kan smeltes, blandes med krem, eller du kan ganske enkelt bruke kakaopulver som et lett støv for kaken din - mulighetene er uendelige! Og det trenger ikke å være en sjokoladekake som du dekker til med sjokolade heller - du kan dekke den kaken du måtte ønske deg.
Topp type : Når det gjelder smelting av sjokolade, vil du holde den på svak varme og smelte den gradvis ellers vil den brenne. Hvit sjokolade vil smelte mye raskere enn melk eller mørk ettersom den inneholder mer sukker.
Lær hvordan du lager en sjokoladeganache
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 18 av 20
marsipan
Å dekorere en kake med marsipan er en fin måte å tilsette deilig, fuktig, mandelsmak på kaken din. Perfekt til rike fruktkaker, marsipan er en flott topper til jule- og Simnel-kaker.
Topp type : Forsikre deg om at arbeidsflatene og hendene dine er rene før du prøver denne teknikken. Du vil også jobbe raskt med marsipanen for å sikre at den ikke sprekker eller tørker ut.
- Slik dekker du en kake med marsipan
- Slik iser du en julekake
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 19 av 20
marengs
Hvis du elsker marengs like mye som vi, bør du virkelig gi denne kakepyntteknikken en gang. Pisk opp noen myke marengs med eggehviter og sukker og skje eller rør forsiktig på kaken. Hvis du vil ha den klassiske, skarpe marengfinishen, kan du brune utsiden med en blåsefakkel eller et raskt spreng i ovnen.
Topp type : Hvis du aldri har laget marengs før, kan du koke den sakte i ovnen på svak varme og tilsette kaken din som et pålegg, i stedet for å spre den over.
Lær hvordan du lager marengs
Oppskrifter for å prøve å bruke marengs:
- Få oppskriften: Stacie Stewart sin mager gulrot marengs kake (bildet)
- Få oppskriften: Sitron marengs cupcakes
- Få oppskriften: Italiensk marengs smørkrem
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 20 av 20
Ekte blomster
Fra roseblader til kvist lavendel, gi kaken din en vårfølelse ved å bruke blomster til å dekorere. De vil få kaken til å se veldig pen ut og lukte blomster også. Bind trær med blomster og legg deg rundt kanten av kaken eller dryss roseblader over smørkremen din.
Topp type : Vi vil ikke anbefale å spise blomstene, med mindre du vet at de egner seg til å spise eller at de ble kjøpt i butikken. Å spise blomster fra hagen din kan gi deg en urolig mage.