(Bildekreditt: Getty)
Når våren nærmer seg, vil mange av oss dra ut i hagen for å se solen gå ned med en tipp i hånden. Men hvis du er fan av en klassisk kombinasjon av spritmikser, kan en nylig advarsel om farene ved brus i over 40-årene ha latt deg lure på om kveldsmat på glass gin og sitronade faktisk utgjør en alvorlig helsefare.
Så er brusende drikke dårlig for deg? Vi skiller fakta fra fiksjon, ved hjelp av vitenskap og eksperter ...
hvordan lage en sjokoladefondue
Støtter forskning tanken på at brusholdige drikker er dårlige for deg?
En nylig studere utført av Tufts University i Massachusetts sporet mer enn 6000 over 40 -årene, og så på sammenhenger mellom diett og blodfettnivåer, med undersøkelser - inkludert blodprøver og vekt - utført hvert fjerde år i en total periode på 12 år.
De fant ut at de som drakk sukkerholdige drikker (for eksempel 'brus, sitronade eller fruktpunch') daglig var 53 prosent mer sannsynlig å ha høyere mengder triglyserider, sammenlignet med de som sjelden drakk dem. Triglyserider er en type fett som finnes i blodet ditt, som hvis det er funnet i store mengder har vært knyttet til en økt risiko for hjertesykdom. Denne nevnte gruppen hadde en endring på 98 prosent høyere og har lave nivåer av lipoprotein med høy tetthet (HDL)-ofte referert til som 'godt kolesterol', fordi det flytter andre former for kolesterol til leveren din, som deretter fjerner det fra kroppen vår.
Forskerne konkluderte med å si at disse funnene er i samsvar med gjeldende anbefalinger for å begrense forbruket av SSB (sukker-søtet drikke).
Studiens hovedforfatter professor Nicola McKeown, ernæringsfysiolog ved Tufts University, sa: 'Resultatene antyder høyt inntak av drikker tilsatt sukker, for eksempel brus, sitronade eller fruktpunch, kan påvirke risikoen for dyslipidemi (en unormal mengde lipider (f.eks. triglyserider, kolesterol og/eller fettfosfolipider)) når vi blir eldre.
En diettstrategi for å opprettholde et sunnere kolesterol og triglyseridnivåer i blodet kan være å unngå drikker tilsatt sukker. '
Hun fortsatte og la til: Våre funn viser at det vi putter i glasset vårt kan bidra til større risiko for hjerte- og karsykdommer gjennom forverring av lipidnivåer.
Håndtering av blodkolesterol og triglyseridnivåer er et viktig mål og en lovende strategi for å forhindre hjerteinfarkt og hjerneslag.
Forskere så også på 100 prosent fruktjuice og diettdrikker og fant ingen sammenhenger mellom dyslipidemi eller negative endringer i kolesterol. Imidlertid anbefalte de måtehold i begge tilfeller.
Vi har det bedre å slukke tørsten med vann. Den fremvoksende forskningen om langsiktig forbruk av diettbrus på helse er ikke avgjørende, så det er klokt å si at diettdrikker bare bør være en og annen overbærenhet, fortsatte McKeown. Når det gjelder 100% fruktjuice, er det best å begrense forbruket og konsumere hele frukter når det er mulig, som anbefalt av diettretningslinjene for amerikanere 2015-2020.
Kan vi ta denne forskningen til pålydende?
En analyse av forskningen på NHS ’nettsted fremhevet noen av dens potensielle ulemper, inkludert følgende:
- Studiedeltakere rapporterte om sine egne dietter ved hjelp av spørreskjemaer, så svarene deres var kanskje ikke helt nøyaktige
- Mens forskere prøvde å redegjøre for andre faktorer som kan ha hatt innvirkning på blodfettresultater, bortsett fra diett, har de kanskje ikke klart å dekke alle potensielle variabler
- Siden studien var observasjonell, er det vanskelig å si sikkert om det var en årsakssammenheng mellom sukkersøte drikker og variasjoner i blodfettnivåer
Hva sier andre eksperter?
Vi ba ekspertene om å si sitt, og her er deres svar:
Victoria Taylor, senior diettist ved British Heart Foundation, sa:
Når været blir varmere, kan det være fristende å strekke seg etter en forfriskende sukkerholdig drink. Men kostholdsundersøkelser i Storbritannia viser at vi allerede spiser for mye sukker, og sukkerholdige drikker er en av de største lovbryterne. Selv om vi kanskje tenker som fruktjuicer og smoothies som sunnere alternativer, inneholder de faktisk sukker fra flere frukter i ett glass, noe som er mer enn du ville spise.
Sukkerholdige dietter er et problem fordi de også ofte er kaloririke. Dette betyr at vi er mer sannsynlig å gå opp i vekt, og øker risikoen for hjerte- og sirkulasjonssykdommer Type 2 diabetes .
Retningslinjer anbefalte at seks til åtte kopper eller glass væske er omtrent riktig for de fleste av oss. Du kan ikke gå galt med et hydrerende glass vann, mens andre drikker med lite sukker eller sukker uten te og kaffe eller lite fettmelk også er alternativer.
LES MER: Er et sukkerfritt kosthold nødvendig for en sunn livsstil? Tilsynelatende ikke, ifølge denne ernæringsfysiolog
Sarah Coe Nutrition Scientist fra British Nutrition Foundation sa:
Den nye studien antyder at det kan være en sammenheng mellom regelmessig drikking av sukkerholdige drikker og negative endringer i nivåene av kolesterol og fett i blodet, noe som kan øke risikoen for hjertesykdom.
Men ettersom studien var observasjonsmessig og fulgte en befolkning over tid, kan funnene ikke bevise at de sukkersøte drikkene direkte forårsaket endringene i blodfettnivået, ettersom det kan være at andre faktorer var involvert.
Sukker-søte drikker er en av de beste bidragsyterne til tilsatt sukker i kostholdet vårt. Vi vet at inntak av overflødige kalorier fra mat og drikke med mye sukker er forbundet med økt risiko for fedme. Å være overvektig kan øke risikoen for andre helsemessige forhold som diabetes type 2 og høyt kolesterol som kan føre til hjertesykdom og hjerneslag.
tatoveringsideer for mødre
Hun fortsatte med å gi råd: Den beste måten å holde seg hydrert på er å drikke vann der det er mulig, noe som gir væske uten kalorier eller sukker. Men det er et bredt utvalg av drikkevarer som også teller med 6-8 glass væske om dagen, inkludert te og kaffe, lavere fettmelk, frukt og grønnsaksjuice og smoothies (maks. 150 ml om dagen) og sukker -gratis drikke.
Er brusholdige drikker dårlige for deg: Hva er konklusjonen?
Det virker da som om sukker er den viktigste synderen her, ikke bare brus, og dette gjelder uansett alder. NHS anbefaler at sukker ikke skal ta mer enn 5 prosent av energiinntaket. Det er rundt 30g (omtrent 7,5 ts) for alle i alderen 11 og over. Det er også viktig å se etter figuren 'karbohydrater (hvorav sukker)'. Ideelt sett bør det ikke være høyere enn 22,5 g totalt sukker per 100 g, og den nedre enden av serien er 5 g sukker eller mindre per 100 g. Alt i mellom er middels.