Mest kjent for å være vertskap for The Great British Bake Off, startet Paul Hollywood sin bakekarriere som tenåring i farens bakeri. I tillegg til å være vertskap for den høyt elskede bakekonkurransen, spin -offs av Junior Bake Off og den amerikanske versjonen The American Baking Competition, og kjendisversjoner for Comic Relief and Sport Relief, gir Paul Waitrose et eget utvalg av brød, The Paul Hollywood Artisan Bread Company, og har skrevet en serie bakebøker.
Før Bake Off jobbet Hollywood som baker på eksklusive og kjente hoteller som The Dorchester, Cliveden og The Chester Grosvenor. Etter dette reiste Paulus gjennom Kypros og Midtøsten for å oppdage deres eldgamle bakteknikker - og til og med bakt brød i ørkenen.
Etter 7 sesonger av Bake Off, tror du kanskje at du vet alt om denne rett snakkende scouseren, men vi har avdekket noen mindre kjente fakta som kan overraske deg.
1. Det er en grunn til at han er så god til å håndtere deig ...
Paul utdannet seg ikke opprinnelig som baker, men som skulptør! Han studerte skulptur ved Wallasey School of Art før han forlot kurset for å jobbe i farens bakeri.
2. Brødene hans kan koste deg mye deig ...
Paul laget Storbritannias dyreste brød, en surdeig fra Roquefort og mandel, og solgte for 15 pund et brød på Harrods. Mr Hollywood tok brød, en vanligvis billig stift, til neste nivå med tillegg av Roquefort fra landlige Frankrike, som kostet £ 15 per kilo, og mel fra en spesialistmøller i Wiltshire.
bami goreng oppskrift
3. Han vet en ting eller to om biler ...
(instagram)
hva er i vaselin
Et bilde lagt ut av on
I tillegg til å være baker, er Paul en konkurransedyktig motorsyklist. Hans lidenskap for racing er tydelig fra Instagram -feedet, som er fylt med flere bilder av biler enn brød!
4. Hans favorittmat er ikke brød ...
Det er kanskje ikke overraskende, gitt tiden han har brukt på å reise på Kypros, at når han blir bedt om å velge sin favorittmat, lener Paul seg mot kypriotisk mat, en av hans favorittretter er Souvlaki - grillet kjøtt som ofte serveres i en fersk pita med salatpynt og sauser.
5. Han handler ikke bare om raske biler og luksusbrød ...
Paul er skytshelgen for veldedighetsorganisasjonen Kent i Porchlight. Porchlight hjelper hjemløse og sårbare mennesker i Kent med å få hjelp med psykisk helse, bolig, utdanning og sysselsetting.
6. Han vet når han skal ta det tilbake til det grunnleggende ...
Han kan være en håndverkerbaker, men Paul beholder alltid en mengde hvitt brød i skålen, da han hevder at det er den beste bacon -butten!
dressing til laksesalat
7. Men når det gjelder trøstende kaker, er smaken hans mer raffinert ...
Når det gjelder komfortmat, tenker de fleste av oss på enkle, men overbærende matvarer, som en hjemmekoselig stekt middag, oser av makaroniost, dekadente brownies og iskrem eller en fersk, ostete pizza. Som baker har selvfølgelig Paul gått på noe med mer finesse og sa at hans ultimate komfortmat er Sachertorte, den famoulsy intrikate østerrikske sjokoladekaken.
Essential Paul Stats
- Hvor gammel er Paul Hollywood? 51
-
- Hvor høy er Paul Hollywood? 5'7.5
-
- Hvor mange barn har Paul Hollywood? Paul og kona Alexandra har en sønn, Josh.
-
- Hvem er foreldrene til Paul Hollywood? Pauls far, John F. Hollywood, er baker og eier av den Yorkshire -baserte kjeden Bread Winner. Moren hans er Gillian M. Harman, foreldrene hans ble skilt da han var 10.