Kaffekopp (Bildekreditt: REX/Shutterstock)
Kaffe var en gang i verste fall demonisert og i beste fall tolerert av media og medisinsk yrke. Men med forskning som tyder på at din daglige kopp (er) faktisk kan betraktes som et helsetilskudd, ser noen få mennesker ut til å spise ordene sine (og vaske dem ned med et skudd espresso).
Hvorfor? Koffein, polyfenoler og flere andre fantastiske små forbindelser som finnes i kaffebønner eller produseres under stekeprosessen, er fullpakket med antioksidanter og andre næringsstoffer, inkludert riboflavin (vitamin B2), pantotensyre (vitamin B5), niacin (vitamin B3), magan , kalium og magnesium. Nivåene av disse forbindelsene varierer avhengig av bønnesort, steking og bryggemetode, men alle varianter (inkludert koffeinfri) ser ut til å gi fordeler (tilsetning av melk er også bra!).
Forskere ved Standford University har gjort det bedre og oppdaget at folk som drikker kaffe er mer sannsynlig å leve lenger på grunn av dets evne til å motvirke aldersrelatert betennelse, noe som kan forårsake et stort utvalg av helsemessige forhold, inkludert hjertesykdom, kreft og Alzheimers.
2-5 kopper om dagen bør gi deg maksimal smell for bønnen din, selv om alle som drikker minst 1 kopp om dagen bør se fordelen. Prøv imidlertid å sørge for at du drikker den siste koppen på dagen minst 4 timer før du legger deg, for å unngå å forstyrre kroppsklokken din, og vær forsiktig hvis du er gravid eller lider av angst eller høyt blodtrykk.
Les videre for å finne ut nøyaktig hva din daglige koffeinfiks kan gjøre for deg ... 1. Det reduserer risikoen for hjertesykdom
Å drikke 2 kopper kaffe om dagen har vist seg å redusere risikoen for hjertesvikt med 11%.
2. Det kan redusere risikoen for å utvikle MS
Høyere kaffeinntak har vært knyttet til en lavere forekomst av multippel sklerose. Å drikke 6 kopper om dagen kan redusere risikoen med 30%.
3. Det forbedrer hukommelsen
En dose på 200 mg koffein (tilsvarende 2 skudd espresso, eller en medium latte eller cappucino i de fleste kaffebarer) ser ut til å hjelpe til med å konsolidere langsiktige minner.
4. Det forsinker kognitiv tilbakegang og bidrar til å forhindre Alzheimers og demens
De som drikker 3-5 kopper kaffe om dagen er 60-70% mindre sannsynlig å utvikle Alzheimers sykdom eller demens sammenlignet med de som bruker en, to eller ingen.
5. Det reduserer risikoen for diabetes type 2
Hver ekstra kopp kaffe du drikker per dag (opptil 6-8 kopper) reduserer risikoen for å utvikle type 2 diabetes med 5-10%.
6. Det kan redusere risikoen for Parkinsons sykdom
Kaffekonsum er forbundet med redusert forekomst av Parkinson, og med forbedringer i motorisk kontroll hos eksisterende pasienter. 7. Det reduserer risikoen for leversykdom
Å drikke 2-3 kopper koffeinholdig eller koffeinfri kaffe om dagen kan redusere risikoen for leverkreft med 40-50%, samtidig som den beskytter mot skrumplever og andre lidelser.
8. Det kan bidra til å forhindre kreft
Å drikke minst 2 kopper kaffe om dagen kan redusere risikoen for tykktarmskreft med 50%, mens 4 kopper kan redusere risikoen for melanom med 20%. Kaffe ser også ut til å beskytte mot kreft i bryst, hjerne og prostata.
9. Det kan forhindre gallestein
Å drikke kaffe kan redusere risikoen for å utvikle galleblæresykdom (eller gallestein) med opptil en tredjedel.
10. Det reduserer risikoen for gikt
Å drikke flere kopper kaffe om dagen kan redusere risikoen for å utvikle gikt med mer enn 50%. Unngå å tilsette sukker, noe som kan utløse oppblussing. 11. Det kan redusere risikoen for depresjon
Å drikke 4 kopper kaffe om dagen kan redusere risikoen for depresjon med hele 72%. 12. Det hjelper deg å forbrenne fett
Å drikke en kopp kaffe kan øke stoffskiftet med 3-10%, og hastigheten du forbrenner fett med opptil 29%. Konsumert før en treningsøkt, vil det også øke utholdenheten, slik at du kan forbrenne flere kalorier.
emilie de ravin vektøkning