Vektvakter Ost og bacon Gnocchi bake

Vektpassere

tjener:

2 - 4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

45 min

Matlaging:

20 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	392 kCal	20%

Weight Watchers ost og bacon gnocchi bakeoppskrift er en favoritt! Lær hvordan du lager gnocchi med denne kostholdsoppskriften fra Weight Watchers - bare 392 kalorier! Det tar rundt 1 time å lage og bake og smake deilig på denne baken - du vil ikke tro at det er en kostholdsoppskrift! Denne baken serverer 2 personer, men doble delene hvis du vil ha matrester, eller hvis du skal lage den som et familiemåltid. Den tangy osten og den salte smaken av bacon fungerer underverk sammen. Legg til noen ekstra grønnsaker i denne parabolen for å samle opp antallet på 5 dager. Prøv håndfuller spinat eller brokkoli. Eventuelle rester kan oppbevares i et lufttett Tupperware i kjøleskapet i opptil 2 dager. Oppvarm grundig før servering.

ingredienser

175g blomsterrike poteter som Desiree, skrellet og hakket
40g selvhevende mel, pluss 1 ss for støv
1 ts tørket timian
1 hvitløksfedd, knust
For sausen
15g spredning med lite fett
15g mel
1 ts sennepspulver
300ml skummet melk
En håndfull unge spinatblader, vasket
50g redusert fett Cheddar ost, revet
2 x 25g ikke-røkt bacon rashers, hakket i biter

Metode

Ta en stor lokket kasserolle med vann til koke, tilsett potetene, dekk til og la det småkoke i 10–15 minutter til de er møre. Tøm og mos. Bland inn mel, timian og hvitløk og sett til side.
Ta en annen kasserolle med vann til å koke opp. Støv en arbeidsflate med 1 ss mel og form potetmos til lange, tynne pølser, cirka 2,5 cm (1 tomme) i diameter. Klipp av 2,5 cm (1 tomme) lengder. Hvil gnocchi på fingeren og trykk på gaffelstykkene ned på den ene siden. Tilsett gnocchi i det kokende vannet og kok i partier i 2-3 minutter til de hever seg til overflaten. Bruk en slisset skje for å fjerne den til en ovnfast tallerken.
Forvarm ovnen til 190 ° C / Gassmerke 5. Smelt den lave fettpåføringen i en liten kjele og rør deretter inn melet og sennepspulveret. Kok forsiktig i et minutt, og fjern den deretter fra varmen. Tilsett melken litt om gangen, og slå blandingen til en jevn saus hver gang. Tilsett spinaten og halve osten.
Spe sausen over gnocchiene, dryss over den gjenværende osten og strø over baconet. Plasser på et stekebrett og stek i 20 minutter.