Victoria svampoppskrift

tjener:

8

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

20 min -25 pluss kjøling

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	370 kCal	19%
fett	24g	34%

Denne enkle Victoria-svampoppskriften skaper en myk vanilje-infundert svampekake klemt sammen med en lett smørkrem og syltetøyfyll. Flott til fester, bursdager eller en stor kopp ettermiddagste.

Mestre denne Victoria-svampoppskriften, og bakverdenen er din østers! Det tar 30 minutter å lage denne appetittvekkende kaken, så du har en deilig pud klar på kort tid. Victoria svampoppskriften vår serverer 8 personer, så du vet at du vil ha nok skiver hvis du har familie eller venner som kommer rundt. Denne oppskriften er perfekt for deg som aldri har bakt før og leter etter en enkel kakeoppskrift for nybegynnere. Hvis du har noen rester, bare lagre dem i en lufttett beholder eller i en kake tinn. Eller hvis du fyller svampen din med frisk krem, lagrer du den i kjøleskapet, så den ikke går av!

Leter du etter deiligere inspirasjon? Prøv en av disse gode kakeoppskriftene

Se hvordan du lager Victoria svamp

ingredienser

• 3 middels egg
• 175 g (6 oz) smør, myknet
• 175 g (6 oz) rørsukker
• 175 g (6 oz) selvhevende mel
• 142ml kartong dobbel krem
• 4-6 nivåer spiseskje bringebærsyltetøy
• rørsukker, til mudring
• 2 x 18 cm (7in) runde sandwichtinn, smurt og bunnforet med bakeparkament

Metode

• Tips alle ingrediensene i en bolle og slå til de er jevn. Del blandingen mellom sandwichtinnene og jevn overflatene.

• Stek kakene i midten av en forvarmet ovn - 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i 20-25 minutter, eller til kakene har steget og er gyldne, og spring tilbake når de lett presses i midten.

• Ta kakene ut av ovnen og la dem avkjøle i blikkene i 5-10 minutter, vend dem deretter ut på et stålstativ og la dem avkjøle helt.

• Fordel syltetøyet over basen på en av kakene. Pisk lett den doble kremen og fordel den over basen til den andre kaken. Sandwich de to kakene sammen. Mudre med rørsukker før servering.

• De ufylte Victoria-svampkakene kan pakkes i fryseposer og fryses i opptil 3 måneder. La avriming før du fyller.