Vegetariske forretter som alle kan glede seg over, inkludert fylte artisjokker, en kirschostfondue å dele og ert og asparges åpen ravioli
Vegetariske forretter er perfekte for et middagsfest, enten du er vegetarianer, lager mat for vegetarianere eller vil prøve noe lett og friskt før en kjøttfull hovedrett.
Vårt utvalg av vegetariske startoppskrifter inkluderer enkle vegetariske supper som gulrot og koriander, til imponerende forretter som fylte artisjokker eller åpne ravioli (som er mye lettere å få til å se ut). Uansett hva du foretrekker, finner du garantert en vegetarisk oppskrift på middagen.
Selvfølgelig trenger du ikke å være vegetarianer for å servere en vegetarisk forrett på et middagsselskap. De er så enkle å lage at de slipper bryet med å lage mat, og du kan fortsette med hovedretten. Det er så mange forskjellige oppskrifter du kan prøve at du kommer til å komme tilbake for en annen hver gang du er vert for venner og familie.
For en sofistikert vegetarisk forrett, prøv disse fylte artisjokkene. Ikke bli skremt hvis du aldri har tilberedt en artisjokk før, det er overraskende enkelt og veldig velsmakende, så det er verdt innsatsen - og videoen vår viser deg hvordan du tilbereder dem raskt og enkelt, uten sløsing.
RASKTIPS: Ikke all ost er vegetarianer, så det er best å sjekke pakken hvis du er usikker. I mange tilfeller kan du finne erstatninger - for eksempel er parmesanost ikke egnet for vegetarianere, men du kan finne vegetarisk italiensk hardost på de fleste supermarkeder.
Prøv noe nytt i helgen, og prøv en av våre vegetariske forretter. De vil bli en garantert hit blant gjestene, og du vil finne deg selv å lage dem gang på gang.
Klikk deg inn for flere vegetariske forretter ...
Kirsch Ostfondue
Dette Kirsch ostefondue trenger ikke bare nytes rundt jul! Det er en veldig morsom måte å starte et middagsfest på, slik at du kan lage det når som helst.
Gulrot- og koriandersuppe
Denne gulrot- og koriandersuppen er en klassisk oppskrift som du kommer til å lage gang på gang. Perfekt kremaktig og deilig, gjestene vil absolutt elske det!
Erte og asparges åpen ravioli
For en forrett som ser veldig cheffy ut, bør denne åpne erten og asparges åpne ravioli være din oppskrift. Det er virkelig lett og deilig!
Stekt squash med geitost
Denne stekte squashen med geitost er en virkelig imponerende oppskrift som er perfekt tilberedt på et middagsselskap. Det ser veldig spesielt ut og smaker like deilig som gjør det til en garantert hit!
hvordan måle for en bh uk
Courgette og Blacksticks Blue Soup
Courgette og ost kommer perfekt sammen i denne courgette og blacksticks blå suppen. Smuldret blåmuggost er et fantastisk tillegg! Pluss, hvis du har noe til overs, kan du gjerne nyte denne suppen alene til lunsj.
Aspargesterte med Brie og Black Olive Dressing
Denne aspargesterten med brie og svart olivendressing er full av sofistikerte smaker, og den har også noen vakre farger der, noe som gjør den til en absolutt godbit!
Gresskarsuppe
Prøv denne kremet gresskar suppe med sitrongress og chili - med en forberedelsestid på bare 15 minutter kan du ha den klar på kort tid og bare varme opp når gjestene dine kommer.
Appelsin-, sikori- og rødbetsalat med ristede mandler
For en virkelig fargerik, leken, men også deilig forrett, er denne appelsin-, cikorie- og rødbetsalaten med ristede mandler den rette for deg. Det er en skikkelig godbit!
Blåost og karamellisert løkterte
En superenkel blåmuggost og karamellisert løkterte er alltid en hit. Smakene komplimenterer hverandre perfekt, og alle vil be om mer.
Rød pepper og Feta Bruschetta
Denne røde paprikaen og fetabruschettaen kunne ikke vært enklere å lage. Det tar virkelig bryet med å forberede en forrett, og du kan raskt lage flere hvis det dukker opp uventede gjester.
Polenta Brød med Antipasti
Polentabrød med antipasti er en virkelig elegant måte å starte et middagsfest på. La folk hjelpe seg selv med et virkelig avslappet startbilde, og de passer utmerket til oliven, et utvalg av dips og litt grønt samt tomater.
Summer Greens Tart
En sommergrønnterte er ikke bare et virkelig deilig lunsjalternativ, men et stykke servert med noen ferske grønnsaker gjør en virkelig elegant middagsselskapstarter. Dette er et flott alternativ for både vegetarianere og kjøttspisere, ettersom det blir en godbit med alle.
Sopp, geitost og dragon tarteletter
Disse sjampinjongene, geitostene og estragon-tartelettene er porsjoner som er enkle og serverer høstlige smaker, men fungerer like godt året rundt. Hvis du lager dem til en du er glad i, kan du til og med kutte dem i form av et hjerte i stedet for en firkant, hvis du foretrekker det!