Spanske tapasoppskrifter å lage hjemme, inkludert Omar Allibhoys krydrede svinespyd, stekt pepper tortilla og chorizo patatas bravas
Ingen fest er komplett uten et fat med enkle tapas. Multitasking av tapaslaging kan virke skremmende, men med disse enkle oppskriftene trenger det virkelig ikke være det. Velg tre av flere retter, og server med oliven og knekkebrød til et avslappet middagsfest, eller velg en blanding av oppskrifter på forhånd for et drinkfest.
Vanligvis er tapas små, bite-sized retter som serveres enten varme eller kalde og som vanligvis smaker ganske sterkt med hvitløk, chili, safran eller spisskummen. Ordet tapas stammer fra det spanske ordet 'tapar' - for å dekke, og antas å komme fra tavernaer i Andulucia, der sherry -drikkere ville be om et stykke brød eller et stykke kjøtt for å dekke drikke fra fruktfluer. Tapas har utviklet seg mye siden den gang, men sprøtt brød, oliven og kjøttskiver er også fortsatt en stift og serveres sammen med de andre rettene.
Våre tapasoppskrifter er den perfekte festmat som du kan lage dem på kort tid, eller du kan servere et utvalg som hovedrett på et intimt middagsfest. Hvorfor ikke prøve denne muslingen med sherry og serranoskinkeoppskrift (bildet) - den er fullpakket med smaker som er veldig typisk spansk. De er ikke bare full av smak, men også med farge, så de vil se fantastiske ut når de serveres. Server helst med sprø brød, slik at gjestene også kan tørke opp de deilige juicene.
Servering av tapas på festen din er en flott måte å få folk til ikke bare å dele, men også snakke, ettersom de små matbitene lar gjestene bevege seg i stedet for at folk fokuserer på et helt måltid foran seg. Hvorfor ikke gjøre et lite utvalg av disse oppskriftene på din neste drinkfest? vi garanterer, de kommer garantert til å bli et hit!
Klikk deg inn for flere tapasoppskrifter ...
Omar Allibhoy's Moorish Pork Spies
Disse grisespydene er en ekstremt populær tapa, selv om du kan lage dem med annet kjøtt. Mojo picon er en papularsaus fra Kanariøyene og er et fantastisk tilbehør til kjøtt, fisk eller poteter. Tatt fra Tapasrevolusjon .
Spanske Tostadas
Imponer vennene dine med denne sofistikerte, men likevel helt enkle å lage spanske tostadasoppskriftene
Chorizo og Patatas Bravas
Chorizo og patatas bravas med egg - det er den typiske spanske brunsj og perfekt for deling med en mengde.
Chorizo og Rocket Mini Burgers
Velsmakende biter av chorizo kledd som burgere vil gjøre dem velsmakende for selv de mest hektiske spiserne.
hvordan lage en togbursdagskake
Stekt pepper tortilla
Stekt pepper torilla - den perfekte kontinentale maten på brunsj.
Omar Allibhoy's Paella med pasta
Denne oppskriften er en vri på tradisjonell spansk paella ved å bruke pasta. Denne retten kan tilberedes i en stekepanne for å servere 2 til 3. Hentet fra Tapasrevolusjon .
Spanske fylte tomater
Fordyp deg i de særegne spanske smakene med disse fylte tomatene
Slow Braised spansk svinekjøtt
Sherryen og fiken trekker virkelig ut smaken av dette sakte braised spanske svinekjøttet.
Pil Pil Reker
Ingen lager sjømat som spanjolene. Til og med Rick Stein ville bli imponert over disse ambrosiale pil pil -rekene
Spansk kylling med Chorizo og oliven
Denne nydelige kyllingen med chorizo og oliven er fullpakket med autentiske spanske smaker.
Skinke og oliven Tortilla
Tortilla er en så allsidig oppskrift. Lev den opp med litt håndverksskinke og oliven.
blåbær og hvit sjokoladekake
Sherrykokt kylling på tapas spinat
En fruktig sammensetning som vil heve noen smil rundt bordet. Denne sherrykokte kyllingen på tapas spinat er deilig.
Blåost og sesam trekanter med spanske nibbles
Flott for en mellommåltid etter arbeidet eller enda bedre for festnibber. Disse trekanter og sesam trekanter er delikate.
Søtpotet og vårløk Frittata
Lag med søtpotet bakt med egg og ost ... ikke mer overbevisende nødvendig.
danielle brown skuespillerinne
Sticky Chicken and Chorizo Tray Bake
Denne oppskriften på klebrig kylling og chorizofat vil lage en fantastisk spansk stil midt på uken.
Kylling stekt i Sherry eddik med druer
Kylling braisert i sherryeddik med druer - den søteste retten i våre velsmakende tapas runde opp.
Courgette og geitostostilla
Sesongens grønnsaker er alltid deilige, så få mest mulig ut av dem med denne courgette- og geitost -tortillaen
Buffalo Mozzarella med sprø Serrano skinke og stekt paprika
Server denne buffelmozzarellaen og sprø Serrano -skinken med rugbrød for en deilig gripe og gå italiensk tapas.