Søt og sur pølse kjøttboller oppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

10 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	351 kCal	18%
fett	22g	31%
- Saturates	7g	35%

Søt og sur pølse kjøttboller sammen velsmakende kjøttboller med kinesisk stil søt og sur saus. Denne kombinasjonen fungerer virkelig underverker og tar bare 20 minutter å lage. Det er den perfekte lørdagsnatt godbit servert med ris eller pasta.

laks med hollandaisesaus

ingredienser

• 400g pakker god kvalitet pølser
• 1 ss solsikkeolje
• 1 kylling eller grønnsak Stockpot (f.eks. Knorr)
• 1 gulrot skivet
• 1 gul pepper, kuttet i biter
• 1 hvitløksfedd, knust
• 1tsp ingefærpasta
• 2 ss ketchup
• 2 ss Jeg er saus
• Juice 1⁄2 sitron
• 1 ss maisblomst blandet med kaldt vann
• 1⁄2 x 430g kan ananasbiter, dreneres

Metode

• Skinn pølsene og ha kjøttet i en bolle. Skrap sammen med hendene, form deretter til 12-16 kjøttboller i like størrelse. Legg oljen i en stekepanne uten pinne og brun kjøttbollene, og vend inn pannen så de ikke fester seg.

• Legg Stockpot i en panne med 500 ml vann. Kok opp, tilsett deretter gulrot og pepper; stek i 3-4 minutter til det bare er mørt. Fjern den med en slisset skje og sett den til side.

  myanna buring baby

• Tilsett hvitløk, ingefær, ketchup, soya, sitronsaft og kornblom i aksjen, rør rundt og boble i noen minutter til blandingen blir sirupaktig. Hell sausen over kjøttbollene og tilsett grønnsaken og ananas. La småkoke i 5 minutter, til kjøttbollene er gjennomstekt. Server med ris.