Slimming Verdens sakte kokte lamnavarin-oppskrift

• Slankeverden

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

Matlaging:

8 timer

Slanking Verdens sakte tilberedte lamnavarin er skyldfri komfortmat på den fineste. Denne retten er det vi vil kalle lammegryte med en vri. Laget med mørt kutt av lam og tykke grønnsaker som langsomt tilberedes på en bestand smaksatt med kanel, laurbærblad, nellik og blandede urter - det blir ikke smakligere enn dette! Denne langsomt tilberedte oppskriften tar rundt 8 timer å tilberede og serverer 4 personer. Eventuelle rester kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Oppvarm grundig før servering.

ingredienser

• 900 g magre lamfilet eller benbiff, alt synlig fett fjernet
• 200g gulrøtter, skrellet og halvert
• 2 løk, skrellet og hakket
• 2 selleripinner, grovhakket
• 400g kan hakkede tomater
• 4 baby courgetter, halvert på langs og kvart
• 2 hvitløksfedd, skrellet og knust
• 2 kanelstenger
• 2 laurbærblad
• 4 fedd
• 200ml lammelager
• 2 ts tørkede blandede urter
• Hakket fersk flatbladpersille, til pynt

Metode

• Legg alle ingrediensene i den sakte komfyren, smak til og rør om.

• Dekk til og stek i 6-8 timer på middels innstilling, eller til kjøttet er mørt.

• Fjern kanelstengene og laurbærbladene og server pynt med hakket persille.