Harcombe-dietten

Harcombe-dietten oppmuntrer til vekttap ved å blanke av kalorietelling og bevise at du faktisk kan gå ned i vekt ved å spise så mye du vil. Høres bra? Vi trodde det. Les videre...

Harcombe-dietten er en diett som har til hensikt å svare på den aldersmessige sammenhengen av hvorfor vi har et slikt fedmeproblem i Storbritannia, når alt alle ønsker er å være slank.

hva du skal servere med nøttestek

Skrevet av en dame som slet i årevis med utførbare dietter og mattrang (høres kjent ut?), Sier det ikke bare at kaloritelling er en elendig prosess, men også at den eneste måten å lykkes ned i vekt er å jobbe med kroppen din, ikke mot den.

Så hva handler Harcombe Diet?

Det virkelige salgsargumentet for dette kostholdet er at det starter som et normalt kosthold, men til slutt blir et livsstilsvalg, noe som betyr at du kan opprettholde drømmevekten for livet. Selv om det er ting du kan og ikke kan spise, er det ingen begrensninger for hvordan mye du kan spise - og vi liker absolutt lyden av det.

I motsetning til dietter som 5: 2 og Dodo-dietten, er Harcombe-dietten ikke basert på mengden kalorier du bruker. I stedet handler det om hva du konsumerer.

Tanken er at jo mer vi begrenser kaloriinntaket, vil kroppene våre reagere ved å bremse metabolismen vår og prøve å lagre mer fett, slik at du til slutt trenger færre kalorier for å leve av. Harcombe-dietten lover å jobbe med kroppen din, ikke mot den, ved å gi den god mat (og rikelig med det), men bare av de riktige tingene.

De tre fasene

Kostholdet er delt opp i tre faser, en intens, innledende diett, deretter en andre fase av en litt mer avslappet fase, og til slutt fase tre, som handler om å følge noen enkle regler som får kostholdet til å fungere for deg for resten av livet ditt.

Fase 1: Dette er den intense biten. I fem dager må du holde deg til et ganske grunnleggende kosthold, designet for å gi vekttapet ditt en 'kick-start'. Selv om du kanskje synes denne første fasen er tøff, er den bevisst satt til start på kostholdet ditt, når motivasjonen og viljestyrken er på det høyeste.
Fase 2: Er generelt en mindre intens versjon av fase 1. Den tar sikte på å fortsette det du har startet i første fase, men med et mer variert kosthold, og er morsommere og velsmakende også.
Fase 3: Er ment å være så lenge du vil opprettholde vekten du har oppnådd (ideelt sett for alltid!).

Så hva kan jeg spise?

Hva du kan spise varierer fase for fase.

I fase 1 ...
Du kommer tilbake til det grunnleggende. Du kan spise like mye fisk og kjøtt som du vil, forutsatt at de er ferske, ubearbeidede og ubehandlede. Dette kan omfatte stort sett hva som helst, som kylling, svinekjøtt, storfekjøtt, and, lam, bacon, skinke, laks, mackera, tunfisk, reker, skalldyr etc.

Dette inkluderer også fortinnet fisk, forutsatt at det ikke er andre tilsatte ingredienser annet enn olje eller salt.

Denne pannestekte laksen (lett stekt i olivenolje eller smør) med en bønnesalat og olivenoljedressing, er det perfekte Harcombe Diet-måltidet for fase 1 og 2.

Du kan spise like mange egg som du vil og nesten hvilken som helst grønnsaker unntatt sopp og poteter.

Du kan ha like mye naturlig levende yoghurt som du vil og så mye vann, urtete og koffeinfri te og kaffe som du vil (uten melk), og opptil 50g brun ris eller havre om dagen (150g for vegetarianere).

I løpet av denne første fem dager lange fasen kan du ikke spise: sopp, poteter, frukt, kake, kjeks og sukkervarer, ost, melk, alkohol, fruktjuice og alt som har blitt syltet eller bearbeidet.

Måltidsplanleggerideer for fase 1

Posjerte egg og bacon
Dampet hvit fisk med salat, sitron og olivenoljedressing
Stek kylling med hvitløk og grønnsaker

I fase 2 ...
Det er ganske mye tre regler for dette: unngå bearbeidet mat, ikke spis fett og karbohydrater i samme måltid, og ikke spis mat som gir deg sug.

graviditet hjernehistorier

Den enkle måten å unngå bearbeidet mat er ved å bare spise ting som er 'ekte' mat, det betyr at du ikke bør spise noe som ikke er i dets naturlige form. Spis for eksempel alltid brun ris, fullkornspasta og brød , i stedet for de hvite alternativene. Ikke spis sukker, bortsett fra de som finnes naturlig i frukt, melk og hel mat (ja, det betyr vel å gi fra seg Mars Bars, kaker, kjeks, sob!). Spis poteter, ikke chips. Spis fisk, ikke fiskere. Ikke drikk fruktjuice, spis frukt. Og du bør bare spise ferskt, ubearbeidet kjøtt som ikke har tilsatt ingredienser.

Måltidsplanleggerideer for fase 2

Ham omelett
Tunfisk Nicoise med salat og balsamico dressing
Jordbær og naturlig levende yoghurt

I fase 3 ...
Er den morsomme fasen! Og forhåpentligvis en du kan følge resten av livet. Du bør gå inn i denne fasen når du har nådd din naturlige vekt i fase 2. Bortsett fra i denne fasen, kan du stort sett spise det du vil på nesten når som helst. Å spise noe og alt er imidlertid litt juks. Så du må følge reglene for at du ikke skal jukse for ofte, ikke skal jukse for mye, og du må holde kontrollen.

I utgangspunktet bør målet ditt fortsatt ikke være å spise bearbeidet mat, men du kan ta en brennende dessert ved en spesiell anledning eller nyt deg noe du virkelig har lyst på, bare ikke så ofte. Tanken er at du nå har lært nok om god mat og slått trang i lang tid, at du ikke umiddelbart vil øde et helt badekar rett fra karet!

For å lese mer om nøyaktig hvorfor Harcombe-dietten fungerer, detaljerte måltider og hvordan du skiller ut fett og karbohydrater for forskjellige måltider i fase 2, kan du kjøpe Harcombe-dietten: Slutt å telle kalorier og begynne å miste vekt, av Zoë Harcombe.

Hvor til neste?