Slanking av verdens linguine med kremet pestosausoppskrift

• Slankeverden

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

10 min

Denne oppstyrsfrie pastaretten er perfekt hver dag i uken - enten du trenger et raskt måltid eller har lyst på noe velsmakende med venner i helgen, er denne enkle linguinen klar på bare 20 minutter.

ingredienser

• 350g tørket linguin
• 350g grønne bønner, trimmet og halvert
• For pestosausen:
• 50g friske basilikumblader, grovhakket
• 25g rakettblader, grovhakket
• 50g parmesanost eller Pecorinoost, revet
• 2-3 hvitløksfedd, skrellet
• 150g fettfri naturlig fraage frais
• 100 ml vegetabilsk bestand

Metode

• Kok pastaen i henhold til pakkeinstruksjonene, og legg de grønne bønnene i pannen de siste 3 minuttene av steketiden.

  gigantisk sjokolade cupcake oppskrift

• I mellomtiden lager du pestoen ved å legge basilikum og rakettblader i en foodprosessor med revet ost og hvitløk. Bland til alt er finhakket. Skrap ned sidene av bollen med en slikkepott og forsikre deg om at det ikke er store biter igjen - hvis det er, bland det igjen kort.

• Tilsett fraage frais og lager i prosessoren og blitz igjen til den er kremet og ganske jevn.

  strimlet hvete påske hekker gylden sirup

• Tøm pastaen og bønnene og sett den tilbake i kasserollen. Rør inn pestosausen og kast den for å blande den godt.

• Server straks pyntet med litt ekstra revet parmesan.